Extreme Clean Professionaalne universaalvahend mustuse eemaldamiseks köögis – 1L pudel
€ 6,95 +KM :: € 8,62
Professionaalne universaalne puhastusvahend mustuse eemaldamiseks koogis
Toote omadused:
– Aine eemaldab tõhusalt rasvased plekid ja õliplekid
– Tänu tänapäevasele retseptile eemaldab see isegi kangekaelsed plekid
– See ei jäta puhastatud pindadele triipe ega triipe
– Pihusti vabastab õige koguse vedelikku ja raskendab selle jõudmist kohad saadaval
– toode restoranides praeguse puhtuse säilitamiseks
40 laos (saab järeltellida)
Seotud tooted
-
1.8L Riisi- ja tangukeetja ProfiLine – auruga küpsetamise funktsiooniga
€ 46,00 +KM :: € 57,04Lisa korviMõeldud riisi keetmiseks ja soojas hoidmiseks
Mahutavus: 10 mõõteklaasi toorest riisi
Komplektis plastist anum aurus valmistamiseks, mõõteklaas ja lusikas
Eemaldatav alumiiniumist anum on kergesti puhastatav
Roostevabast terasest korpus
Alumiiniumist sisemine mahuti nakkumisvastase kattega, eemaldatav, kergesti puhastatav
Polüpropüleenist hingedega kaas koos mugava käepidemega, tihendi ja ventilatsiooniklapiga
Kaane sulgur sujuvaks, õhukindlaks sulgemiseks
Konteiner kaanelt tilkuva kondensaadi kogumiseks, et kaitsta tööpiirkonda märjaks saamise eest
2 töörežiimi – toiduvalmistamine ja soojana hoidmine; kui toiduvalmistamine on lõppenud, lülitub seade soojendusrežiimi -
Aluskapp 80x70cm
€ 294,00 +KM :: € 364,56Lisa korvi
- Suur aluskapp potite, pottide jms hoiustamiseks.
- Lihtne ühendamismehhanism teiste 700-seeria komponentidega
- Tugevad jalad stabiilsuse tagamiseks
- Saadaval ka üksikversioonina (40 x 70 cm)
- Mõõdud: Laius 800 x sügavus 580 x kõrgus 570 mm
- Netokaal: 22 kg
-
Marmiit GN1/1 Bain Marie kraanikaussi – 3 x 1/3 GN komplekt
€ 154,00 +KM :: € 190,96Lisa korvi- Roostevabast terasest bain marie
- Väga kena viimistlus
- Sujuv ilma sisepiirita
- 1 x 1/1 GN maht
- Varustatud tühjendusklapiga
- Reguleeritav termostaat
- Temperatuurivahemik 45 – 90 kraadi
- Temperatuuri indikaatortuled
- Seisab 4 kummist jalga
- Kaitstud toitenupp
- Väga lihtne puhastada
- GN mahutite puhul kuni 150 (h) mm
- Standard sisaldab 3 x 1/3 GN kaussi ja kaant (150mm)
- Netokaal: 8 kg
- Mõõtmed: K248 x L338 x S540 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faas 1200 W
-
Hooldustabletid, Care tabs. with Efficient CareControl
€ 155,00 +KM :: € 192,20Lisa korviHooldustabletid, Care tabs. for iCombi Pro, iCombi Classic and SelfCookingCenter models with Efficient CareControl
Hoidke oma SelfCookingCenter, iCombi pro või iCombi Classic kombineeritud ahi sädelevalt puhas ja hügieeniline Rationali sertifitseeritud 56.00.562 hoolduslappide abil! Need sakid on välja töötatud spetsiaalsete katlakivi lahustavate koostisosadega, et vältida katlakivi kogunemist ja tagada alati maksimaalne töökindlus ilma veepehmendaja ja aeganõudva katlakivieemalduseta.
150 tk.
-
Suitsutamisvahend – universaalne
€ 675,60 +KM :: € 837,74Lisa korvi– Võimaldab samaaegselt cooking ja suitsetamine toidu otse Combi auruti kambris
– Mõne minuti jooksul saate anda oma toidu loomulik Suitsuaroomi
– valmistatud roostevabast terasest, lihtne puhtana hoida
– Seade koosneb 2 osast:
– suitsetaja kasti küttekeha 240 W
– juhtimiskast, mis asetatakse väljaspool küpsetusruumi
– suitsukarbi kaal: 4 kg
-
5L Põletuspasta marmiitide soojendamise jaoks
€ 14,00 +KM :: € 17,36Lisa korvi- Põletusgeel on valmistatud looduslikust (bioloogilisest) etanoolist, segatud vee ja paksendajaga, et muuta see tahkeks või geeljaks.
- Hendi põletusgeel on tehtud kunstlikult nii kibedaks, et seda on võimatu alla neelata.
- Marmiitide ohutuks ja tõhusaks soojendamiseks soovitame tungivalt kasutada põletusgeeli spetsiaalsetes kütusehoidikutes. Hendi pakub kõige levinumaid põletusgeeli variante.
- Kanister 5 liitrit, etanool
-
6L Kõrge pott kaanega Ø200x190mm
€ 39,00 +KM :: € 48,36Lisa korvi
POTID PROFI LINE KAANEGA – PÕHI SANDWICH
– Alati tugev kõrgeima kvaliteediga teras
– Välispind – matt, poleeritud randiga
– Mittekuumenevad roostevabast terasest käepidemed, mitmepunktiline kinnitus
– Vastupidavus hapete toimele
– Kolmekordses sandwich-tüüpi (roostevaba teras/alumiinium/roostevaba teras) termodifusioonpõhjas on ühendatud roostevabast terasest anuma
magnetilised omadused ja alumiiniumi suurepärane soojusjuhtivus
– Põhi on loodud tehnoloogiaga Impact Bonding, mis garanteerib vastupidavuse korrosioonile ja optimaalse soojusjuhtivuse
– Kõik auru väljutusavadega kaaned on valmistatud roostevabast terasest paksusega 1 mm
-
Extreme Alu Professionaalne puhastusvahend ALU nõude pesemiseks nõudepesumasinates kanister
€ 89,00 +KM :: € 110,36Lisa korvi- Vedel pesuvahend alumiiniumi kaitseks mõeldud vahutamisvastase toimega koostisainetega
- Kasutatakse seadmete ja varuosade puhastamiseks, nagu anumad, kandikud, pannid, kausid, köögitarvikud ja söögiriistad, mis on valmistatud alumiiniumist, roostevabast terasest, plastist ja portselanist
- Eemaldab efektiivselt rasva, valkude, tärklise ja taigna jääke
- Laitmatu puhtuse garantii
- Eelnevalt tuleb kontrollida vahendi toimet anodeeritud alumiiniumist toodetele
-
5.4L Riisi- ja tangukeetja ProfiLine 230V/1950W, 455x455x(H)380mm
€ 191,00 +KM :: € 236,84Lisa korviMõeldud riisi keetmiseks ja soojas hoidmiseks
Mahutavus: 30 portsjonit (180 ml mõõteklaasi)
toorest riisi
Komplektis mõõteklaas, lusikas riisi jaoks ja
kõrbemisvastane vahek
Soojas hoidmise funktsiooni sisselülitamisel
soojenevad peale põhja ka anuma seinad -
SPEEDOVEN X90 High-speed oven
€ 4910,00 +KM :: € 6088,40Lisa korviHENDI SPEEDOVEN X90 töötab 10 korda kiiremini kui tavalised ahjud ja seda saab paigutada kõikjale, kuna see ei vaja ventilatsiooni. Speedoven kiirendab teenindamist köögist lauani ja pakub alati värsket, krõbedat ja sooja toitu tänu 3 termilise töötlemise tehnoloogia kombinatsioonile. Valige üks 20 vaikimisi retseptist või laadige üles kuni 1024 retsepti ja saate iga kord ülikiiresti täiusliku tulemuse. Speedoven X90 võib asendada mõnda seadet, säästes seega ruumi ja vähendades kulusid.
- Drastiliselt lühendatud küpsetusaeg – tänu mikrolaineahju, konvektsiooni ja kuumaõhu joatoru kombinatsioonile.
- Programmeeri kuni 1024 erinevat retsepti või kasuta ühte 20-st vaikimisi retseptist.
- Ventilaatorita töö – sisseehitatud katalüsaator vähendab vajadust väljatõmbekapi järele.
- Plug & Play: kasutusvalmis kohe pärast sisselülitamist
- Komplekt kasulikke tarvikuid
- Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
- Kambri sisemõõtmed: 305x305x(H)185mm.
- Sisseehitatud katalüsaator kaotab vajaduse väljatõmbekupu järele – ahju saab kasutada igas kohas, kohe pärast pistikupesa ühendamist.
- Kiirtöötlemine tänu 3 tehnoloogia kombinatsioonile: – mikrolaineahi, – konvektsioon, – impingement/forsseeritud õhuga keetmine: kuumutatud õhu joad paiskuvad tootele.
- Ei vaja toote eeltöötlust (nii värske kui ka külmutatud) – vähendab tootekadu ja ettevalmistusaega.
- Kiirkäivitusfunktsioon. 5-tolline puutetundlik juhtpaneel.
- Integreeritud USB-port retseptide üleslaadimiseks. 20-minutilise taimeriga. 20 vaikimisi retsepti; võimalus luua kuni 1024 programmi, millest igaühes on kuni 15 sammu.
- Temperatuurivahemik: 25-280°C.
- Mikrolaineahju seadete vahemik: 0–100%.
- Impingement: 10 taset.
- Veekindel hinnang: IPX3.
- Täielik tarvikute komplekt: – ümmargune pitsaleht, – perforeeritud teflonkorv (toiduvalmistamiseks), – ümmargune perforeeritud padi, – grillplaat, – ahjulabidas.
- Operatsioonisüsteemi keeled: Poola, inglise, saksa, hollandi, hispaania, prantsuse, itaalia, vene, hiina.
-
56L Sisseehitatud ahi, 9 funktsiooni 2800W 60cm
€ 200,00 +KM :: € 248,00Lisa korviSisseehitatud ahi BUFETT, 56 l, 2800 W on multifunktsionaalne seade, mis on mõeldud erinevate roogade valmistamiseks.
Ahju maht 50 l võimaldab paigutada suure koguse tooteid ja töötada korraga mitmel tasandil. Kapi mõõdud (pikkus x laius x kõrgus) – 60 x 57 x 59 cm Kaal – 32 kg. Ahju korpus on valmistatud ülitugevast metallist, mis on vastupidav kulumisele ja kahjustustele. Ukse avamise suund ülalt alla. Seade on mõeldud pikaks kasutuseaks.
Seal on 9 toiduvalmistamisfunktsiooni, sealhulgas kõik peamised ja populaarsemad režiimid:
• Grillimine – tekitab kuumuse, kõrbeb toidu krõbedaks koorikuks ja jätab toote seest mahlakaks.
• Konvektsioon – võimaldab soojendada ahju õhku ühtlaselt: lihtsustab ja kiirendab paljude roogade valmistamise protsessi.
• Topeltgrill + ventilaator – kütteelemendid ja ventilaator töötavad vaheldumisi: sobib linnuliha, kala ja suurte lihatükkide grillimiseks
Pitsafunktsioon on režiim külmutatud toiduainete, näiteks pitsade, pirukate või muude külmutatud toitude valmistamiseks.
• Alumine kuumus – kuumutamine ainult ahjukambri alumises osas: uuesti soojendamiseks või aeglaseks küpsetamiseks
• Ülemine ja alumine kuumus (tavaline toiduvalmistamine) – küpsetamiseks ja küpsetamiseks samal tasemel: sobib kõige paremini niiskete täidistega kookidele.
• Ülemine ja alumine soojendus + ventilaator – sobib suurtele roogadele, mis vajavad ühtlaselt nii seest kui väljast küpsetamist, näiteks praerullid, sea sisefilee, koogid, puding, hautised, praed.
Ahju valgustus – ahju töötamise ajal süttib sisemine lamp
• Sulatamine – see režiim parandab õhuringlust sisekambris, mis aitab kaasa toodete sulatamisele
Ahjul on ekraan kellaaja seadmise võimalusega. (asub juhtpaneelil). Sisseehitatud kapi võimsus on 2800 vatti. Energiatõhususe klass A võimaldab elektrit targalt kasutada, säästes kommunaalmakseid.
-
5L / 6kg Ultra Clean vedel seep
€ 33,00 +KM :: € 40,92Lisa korviMaxima Ultra Clean on võimas vedelseep praktilises 5L mahutis (6kg), mis on mõeldud professionaalseks kasutamiseks. Selle tugev koostis eemaldab kergesti rasva, mustuse ja bakterid. Sobib ideaalselt köökidesse, pesuruumidesse ja muudesse hügieenikriitilistesse keskkondadesse. Suur maht tagab kauakestva varustatuse ka tihedas kasutuses. Usaldusväärne lahendus nõudlike igapäevaste puhastusrutiinide jaoks.
Sobilik 09201005, 09201010, 09200995, 09201020, 09200800, 09200775 -
Sõõrikumasin (6 donatit)
€ 165,00 +KM :: € 204,60Lisa korvi- Tugev ja hõlpsasti kasutatav
- Kiire 6 sõõriku tootmine korraga
- Mittekleepuva kattega alumiiniumist küpsetuspann
- Mõlemal küljel soojendusega
- Muutuv termostaat 50 ° C kuni 300 ° C
- taimeriga varjatud
- Temperatuuri märgutuli
- Varustatud tilgakandikuga
- Tugev käepide
- Seisab 4 roostevabast terasest jalga
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
- Mõõdud sõõrik: Ø 80 x 30 mm
- Seadme mõõtmed: L380 x S310 x K270 mm
- Elektriline koguvõimsus: 1,65 kW
- Võimsus: 230 V / 50 Hz / 1 faas 1650 W
-
Ustega aluskapp 80x70cm
€ 487,00 +KM :: € 603,88Lisa korvi- Suur aluspõhi kastmete, pottide jms hoiustamiseks.
- Kahekordsed uksed ergonoomiliste käepidemetega
- Magnetlukk, mis hoiab uksed suletuna
- Lihtne ühendamismehhanism teiste 700-seeria komponentidega
- Tugevad jalad stabiilsuse tagamiseks
- Saadaval ka üksikversioonina (40 x 70 cm)
- Mõõdud: Laius 800 x sügavus 630 x kõrgus 570 mm
- Netokaal: 22 kg
-
Maxima 600 Gaas Wok pliit 40x60cm
€ 489,00 +KM :: € 606,36Lisa korvi- Wokipõleti igapäevaseks intensiivseks kasutamiseks
- Suure võimsusega malmpõletid
- Vastupidav ja tugev malmist keedurõngas
- Valurauast keedurõnga läbimõõt on Ø280 mm
- Eemaldatav keedurõngas lihtsaks puhastamiseks
- Laia tilgakausiga pidevaks kasutamiseks
- Tilgutusalus on eemaldatav lihtsaks puhastamiseks
- Pilootleek ja leegikatkestuse ohutusseadis ohutuse tagamiseks
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Netokaal: 23 kg
- Mõõdud: Laius 400 x sügavus 600 x kõrgus 340 mm
- Koguvõimsus: 12,0 kW
- Eelpaigaldatud gaasiinjektorid: G25 – maagaas
- Täiendav komplekt gaasiinjektoreid: G30 – veeldatud naftagaas (propaan / butaan)
- Netokaal: 23 kg
- Mõõdud: B40 x S60 x K34cm
- Koguvõimsus: 12,0 kW
- Paigaldatud gaasiinjektorid: G25
- maagaas
- Täiendav gaasiinjektorite komplekt: G30
- Veeldatud naftagaas (propaan/butaan)
-
Suitsutamispüstol
€ 33,60 +KM :: € 41,66Lisa korvi- Alumiiniumist korpus toimib jahutusradiaatorina enne suitsu laskmist enne suitsu laskmist
- Puidulaastude leotamine enne suitsutamist ei ole vajalik
- Suitsutamiseks võib kasutada ka teed või maitseaineid
- Integreeritud filtriga eemaldatav põlemiskamber
- Paindlik kummivoolik (pikkus 30 cm), mis hõlbustab suitsu suunamist suletud kottidesse ja konteineritesse
- Kompaktne ja kerge, mugav ühe käega kasutamiseks
- Sobib kasutamiseks pehmetel puu- ja juurviljadel, ei muuda nende tekstuuri
- Töötab 2 x AA patareiga, ei kuulu komplekti
- Puitlaastud ja maitsetaimed ei kuulu komplekti
-
Kooresifoon 0.5L Ø80x(H)260mm
€ 40,00 +KM :: € 49,60Lisa korvi
KOORESIFOON KURT SCHELLER EDITION
– Valmistatud täielikult alumiiniumist
– Komplektis 3 polüpropüleenist otsakut ja hari
– Mitte kasutada kuumade kastmete valmistamiseks
– Kasutada koos kooresifoonide jaoks mõeldud balloonidega (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti -
Marmiit GN1/1 Bain Marie koos kraaniga
€ 119,00 +KM :: € 147,56Lisa korvi- Roostevabast terasest bain marie
- Väga kena viimistlus
- Sujuv ilma sisepiirita
- 1 x 1/1 GN maht
- Varustatud tühjendusklapiga
- Reguleeritav termostaat
- Temperatuurivahemik 45 – 90 kraadi
- Temperatuuri indikaatortuled
- Seisab 4 kummist jalga
- Kaitstud toitenupp
- Väga lihtne puhastada
- GN mahutite puhul kuni 150 (h) mm
- Standard ilma GN konteineriteta
- Netokaal: 8 kg
- Mõõtmed: K248 x L338 x S540 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faas 1200 W
-
500 ml Pihusti roostevaba terase poleerimiseks
€ 252,00 +KM :: € 312,48Lisa korvi
Väga tõhus pihusti mattide ja poleeritud roostevabast terasest pindade puhastamiseks ja hooldamiseks.
Esmalt eemaldage raske mustus, näiteks rasvajäägid
. Ärge pihustage kuumadele pindadele; lase neil enne jahtuda.
Enne kasutamist soojendage purk toatemperatuurile ja loksutage korralikult.
Pihustage säästlikult puhastatavatele pindadele.
Hõõruge ühtlaselt pinnale.
Poleerige kuiva lapiga. -
Extreme Decalcit Katlakivieemaldusvahend professionaalseks kasutamiseks pakend 0,5 kg
€ 12,00 +KM :: € 14,88Lisa korviTABLETID 250TK KATLAKIVI JA LUBJASETETE EEMALDAMISEKS
– Spetsiaalne vahend katlakivi eemaldamiseks professionaalsetes nõudepesumasinates ja kateldes
– Võib kasutada alumiiniumi puhastamiseks -
Aeglane mahlapress 230V/250W, 260x175x545mm
€ 167,00 +KM :: € 207,08Lisa korviAEGLANE MAHLAPRESS
– Sobib ideaalselt värskelt pressitud mahlade, vahtude, püreede ja puuviljakokteilide valmistamiseks
– Sobib nii pehmete (mustikas, vaarikas, maasikas) kui ka kõvade (peet, naeris, ingver) puu- ja köögiviljade, samuti taimede, maitserohelise, idandatud seemnete jaoks
– Pressib välja palju rohkem mahla kui harilikud mahlapressid ning puu- ja köögiviljadest järgi jääv mass on peaaegu täielikult kuiv, mis annab tunnistust seadme kõrgest efektiivsusest
– Mahla pressimine meenutab külmpressi protsessi
– Pöörlemiskiirus: 45 pööret minutis
– Tagasikäik seadme isepuhastumise jaoks kinnikiilunud massist
– Alalisvoolul töötav võimas induktsioonmootor
– Väga vaikne töötamine: 65 dB
– Magnetiga ohutusväljalülitus otsaku vale montaaži korral
– Maksimaalne katkematu töötamise aeg: kuni 20 min
– Suur laadimisava (ø 83 mm) ohutusmehhanismiga kaitseks käe juhusliku sissepanemise eest (õuntele, pirnidele, naerile)
– Väike laadimisava (ø 42 mm) pressiga pikkade köögiviljade jaoks (porgand, petersell, porrulauk)
– Praktiline mittetilkuv väljavooluklapp
– Sõel mahla jaoks on valmistatud roostevabast terasest AISI 304
– Teo ja korvpressi materjal – TRITAAN (ei sisalda bisfenool A-d)
– Praktilise käepidemega korpus on valmistatud matist alumiiniumist ja ABS-plastist
– Lihtne kasutada ja puhastada
– Kaal: 7,2 kg
– Kaks polükarbonaadist anumat jääkmassi ja mahla jaoks, kumbagi mahutavus 850 ml
– Komplektis nailonist hari puhastamiseks
-
9L Lauapealne marmiit GN1/1 – soojendamine põletuspastaga 600x358x295mm
€ 37,00 +KM :: € 45,88Lisa korviSobib suurepäraselt puhveti ja catering’i jaoks.
- Mudel Economic
- Kaas poleeritud peegelläikeni
- Komplektis on üks paak pasta jaoks ja toiduanum GN 1/1 sügavusega 65 mm
- Sobib GN-nõudele sügavusega kuni 65 mm
-
Marmiit GN1/2 Bain Marie kraanikaussi
€ 151,00 +KM :: € 187,24Lisa korvi- Roostevabast terasest bain marie
- Väga kena viimistlus
- Sujuv ilma sisepiirita
- 1 x 1/1 GN maht
- Varustatud tühjendusklapiga
- Reguleeritav termostaat
- Temperatuurivahemik 45 – 90 kraadi
- Temperatuuri indikaatortuled
- Seisab 4 kummist jalga
- Kaitstud toitenupp
- Väga lihtne puhastada
- GN mahutite puhul kuni 150 (h) mm
- Standard sisaldab 2 x 1/2 GN kaussi ja kaant (150mm)
- Netokaal: 8 kg
- Mõõtmed: K248 x L338 x S540 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faas 1200 W
-
Sõõrikumasin – 12 mini donatit
€ 169,00 +KM :: € 209,56Lisa korvi- Tugev ja hõlpsasti kasutatav
- Kiire 12 sõõriku tootmine korraga
- Mittekleepuva kattega alumiiniumist küpsetuspann
- Muutuv termostaat 50 ° C kuni 300 ° C
- Varustatud taimeriga
- Temperatuuri märgutuli
- Tugev käepide
- Varustatud tilgakandikuga
- Seisab 4 roostevabast terasest jalga
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 11 kg
- Mõõdud sõõrik: Ø 50 x 20 mm
- Seadme mõõtmed: L380 x S310 x K270 mm
- Elektriline koguvõimsus: 1,65 kW
- Võimsus: 230 V / 50 Hz / 1 faas 1650 W
-
Loputustabletid RATIONAL
€ 78,00 +KM :: € 96,72Lisa korviCare tabs.For iCombi Pro, iCombi Classic and SelfCookingCenter with Efficient CareControl.
Tablets on loputusvahend, mis on loodud spetsiaalselt Rational kombineeritud aurutites kasutamiseks.
Selle ülesanne on tõhusalt, kuid hoolikalt hooldada seadme pindu.
Kasutamise eelised:
-kristall sädelev puhtus;
-toiduainete tootmise sanitaarstandardite järgimine;
-aktiivne kaitse kombineeritud auruti pidevaks tööks;
-personali ohutus (tahkel kujul tableti kujul).50 tk
-
Ø200x44mm Kõrbemisvastase pinnakattega pann
€ 29,00 +KM :: € 35,96Lisa korviValmistatud vastupidavast alumiiniumist, sobib kõikide kuumusallikate jaoks. Alumiiniumil on suurepärane soojusjuhtivus, pann on kiiresti kasutuvalmis. Roostevast terasest käepide isoleeriva silikoonkattega kindlaks haaramiseks. ‘Teflon™ Platinum Plus’ mittenakkuval kattekihil on suur temperatuuritaluvus (kuni 260°C). Kattekiht kantakse peale kolme kihina, tänu millele suureneb vastupidavus ja pann sobib suurepäraselt intensiivseks kasutamiseks. Väga hõlpsalt puhastatav pärast kasutamist.
-
Marmiit GN1/1 Bain Marie koos kraaniga
€ 148,00 +KM :: € 183,52Lisa korviSelle professionaalse bain marie’ga saate toidud ette valmistada või neid järk-järgult soojendada. Ei ole ohtu, et toidud kõrbevad või kaotavad oma maitse. Bain marie on suurepärane lahendus toidu soojana hoidmiseks suure hulga külaliste jaoks. Bain marie’sse saab asetada GN-konteineri või mis tahes tassi, millesse panete valmistatavad või soojendatavad toidud. Bain marie soojendab vett ja ei lase sellel üle 100ºC kuumeneda, nii et teie toidud ei keeda kunagi. See hoiab ära toidu kõrbemise või eraldumise.
Lihtne kasutada
See bain marie sobib ideaalselt šokolaadi, kastmete, piimatoodete ja segude kuumutamiseks. Tänu kaunilt viimistletud korpusele ja õmblusteta sisemisele äärele on selle professionaalse bain marie’ga ohutu töötada. Tühjenduskraan võimaldab bain marie mahutit hõlpsasti tühjendada. Termostaadi temperatuurivahemik on 30-95ºC. Kontrolltuled näitavad, millal vesi on saavutanud õige temperatuuri. Bain marie’t saab kasutada GN-plaatide puhul, mille maksimaalne kõrgus on 15 cm. Selle köögiseadmega on kaasas 1 x 1/1 GN mahuti ja kaas (15cm).
Kerge puhastamine
Bain marie’t ei ole mitte ainult väga lihtne kasutada, vaid seda on ka lihtne puhastada. Pärast kasutamist lülitage bain marie välja ja eemaldage kõik GN-plaadid. GN-konteinereid saab puhastada nõudepesumasinas. Pange tähele, et vesi mahutis võib olla veel kuum. Avage äravoolukraan ja laske vee välja voolata. Puhastage keedunõu seest ja väljast niiske lapiga ja maheda pesuvahendiga. Kuivatage pehme lapiga ja keedukapp on valmis järgmiseks kasutamiseks.
Omadused
- Valmistatud roostevabast terasest
- Lihtne puhastada
- Õmblusteta keevitatud
- Kaitstud toitenupp
- Sisaldab äravooluklappi
- Seisab neljal kummist jalal
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 8kg
- Mõõtmed: 1,5 kg: Mõõtmed: B33,8 x S54 x K24,8cm
- Temperatuurivahemik: 30-95ºC
- GN mahutavus: 1 x 1/1 GN
- 230V / 50Hz / 1 faas 1200W
Komplektis
- 1 x 1/1 GN mahuti ja kaas (15cm sügavus)
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.