Laud kombineeritud auruahju – salve sisestus – 7x 2/3 GN
€ 212,00 +KM :: € 262,88
Seotud tooted
-
SPEEDOVEN X90 High-speed oven
€ 4910,00 +KM :: € 6088,40Lisa korviHENDI SPEEDOVEN X90 töötab 10 korda kiiremini kui tavalised ahjud ja seda saab paigutada kõikjale, kuna see ei vaja ventilatsiooni. Speedoven kiirendab teenindamist köögist lauani ja pakub alati värsket, krõbedat ja sooja toitu tänu 3 termilise töötlemise tehnoloogia kombinatsioonile. Valige üks 20 vaikimisi retseptist või laadige üles kuni 1024 retsepti ja saate iga kord ülikiiresti täiusliku tulemuse. Speedoven X90 võib asendada mõnda seadet, säästes seega ruumi ja vähendades kulusid.
- Drastiliselt lühendatud küpsetusaeg – tänu mikrolaineahju, konvektsiooni ja kuumaõhu joatoru kombinatsioonile.
- Programmeeri kuni 1024 erinevat retsepti või kasuta ühte 20-st vaikimisi retseptist.
- Ventilaatorita töö – sisseehitatud katalüsaator vähendab vajadust väljatõmbekapi järele.
- Plug & Play: kasutusvalmis kohe pärast sisselülitamist
- Komplekt kasulikke tarvikuid
- Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
- Kambri sisemõõtmed: 305x305x(H)185mm.
- Sisseehitatud katalüsaator kaotab vajaduse väljatõmbekupu järele – ahju saab kasutada igas kohas, kohe pärast pistikupesa ühendamist.
- Kiirtöötlemine tänu 3 tehnoloogia kombinatsioonile: – mikrolaineahi, – konvektsioon, – impingement/forsseeritud õhuga keetmine: kuumutatud õhu joad paiskuvad tootele.
- Ei vaja toote eeltöötlust (nii värske kui ka külmutatud) – vähendab tootekadu ja ettevalmistusaega.
- Kiirkäivitusfunktsioon. 5-tolline puutetundlik juhtpaneel.
- Integreeritud USB-port retseptide üleslaadimiseks. 20-minutilise taimeriga. 20 vaikimisi retsepti; võimalus luua kuni 1024 programmi, millest igaühes on kuni 15 sammu.
- Temperatuurivahemik: 25-280°C.
- Mikrolaineahju seadete vahemik: 0–100%.
- Impingement: 10 taset.
- Veekindel hinnang: IPX3.
- Täielik tarvikute komplekt: – ümmargune pitsaleht, – perforeeritud teflonkorv (toiduvalmistamiseks), – ümmargune perforeeritud padi, – grillplaat, – ahjulabidas.
- Operatsioonisüsteemi keeled: Poola, inglise, saksa, hollandi, hispaania, prantsuse, itaalia, vene, hiina.
-
Sõõrikumasin (6 donatit)
€ 165,00 +KM :: € 204,60Lisa korvi
- Tugev ja hõlpsasti kasutatav
- Kiire 6 sõõriku tootmine korraga
- Mittekleepuva kattega alumiiniumist küpsetuspann
- Mõlemal küljel soojendusega
- Muutuv termostaat 50 ° C kuni 300 ° C
- taimeriga varjatud
- Temperatuuri märgutuli
- Varustatud tilgakandikuga
- Tugev käepide
- Seisab 4 roostevabast terasest jalga
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
- Mõõdud sõõrik: Ø 80 x 30 mm
- Seadme mõõtmed: L380 x S310 x K270 mm
- Elektriline koguvõimsus: 1,65 kW
- Võimsus: 230 V / 50 Hz / 1 faas 1650 W
-
Marmiit GN1/1 Bain Marie koos kraaniga
€ 119,00 +KM :: € 147,56Lisa korvi- Roostevabast terasest bain marie
- Väga kena viimistlus
- Sujuv ilma sisepiirita
- 1 x 1/1 GN maht
- Varustatud tühjendusklapiga
- Reguleeritav termostaat
- Temperatuurivahemik 45 – 90 kraadi
- Temperatuuri indikaatortuled
- Seisab 4 kummist jalga
- Kaitstud toitenupp
- Väga lihtne puhastada
- GN mahutite puhul kuni 150 (h) mm
- Standard ilma GN konteineriteta
- Netokaal: 8 kg
- Mõõtmed: K248 x L338 x S540 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faas 1200 W
-
8x 600×400 Kergituskapp 795x655x(H)835mm
€ 1630,00 +KM :: € 2021,20Lisa korviKaal 43 kg Mõõtmed 795 × 655 × 835 mm Tootja Hendi Juhtimine Käsitsi Kambri maht 8 küpsetusplaati 600x400mm Termostaat +30°C…+60°C Pinge 230V Võimsus 2,4W – manuaalne
– Sobib ahjude jaoks: 225516, 225523, 225059
– Mõeldud taigna kergitamise jaoks, samuti kasutatakse ahjude alusraamidena
– Moodulkonstruktsioon võimaldab mitut kergituskappi ja ahju ritta paigaldada
– Ruumi kokkuhoid ja värskete küpsetiste esitlemise võimalus
– Valmistatud roostevabast terasest AISI 430
– Juhikud 600×400 mm küpsetusplaatide jaoks
– Klaasitud kahe poolega uks
– Termostaat temperatuuri reguleerimise jaoks, 2 küttekeha, igaüks 1,2 kWh
– Aurutamine (ainult mudel 225981) – nõutav veevärgiga ühendamine
-
Marmiit GN1/1 Bain Marie kraanikaussi – 3 x 1/3 GN komplekt
€ 154,00 +KM :: € 190,96Lisa korvi- Roostevabast terasest bain marie
- Väga kena viimistlus
- Sujuv ilma sisepiirita
- 1 x 1/1 GN maht
- Varustatud tühjendusklapiga
- Reguleeritav termostaat
- Temperatuurivahemik 45 – 90 kraadi
- Temperatuuri indikaatortuled
- Seisab 4 kummist jalga
- Kaitstud toitenupp
- Väga lihtne puhastada
- GN mahutite puhul kuni 150 (h) mm
- Standard sisaldab 3 x 1/3 GN kaussi ja kaant (150mm)
- Netokaal: 8 kg
- Mõõtmed: K248 x L338 x S540 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faas 1200 W
-
Aluskapp 80x70cm
€ 294,00 +KM :: € 364,56Lisa korvi- Suur aluskapp potite, pottide jms hoiustamiseks.
- Lihtne ühendamismehhanism teiste 700-seeria komponentidega
- Tugevad jalad stabiilsuse tagamiseks
- Saadaval ka üksikversioonina (40 x 70 cm)
- Mõõdud: Laius 800 x sügavus 580 x kõrgus 570 mm
- Netokaal: 22 kg
-
Alus NANO ahjudele 5xGN2/3
€ 385,20 +KM :: € 477,65Lisa korviKonvektsioon-auruahi ühendab konvektsioonahju tõhususe auruahju võimalustega. Neid mudeleid saab kasutada eraldi või koos. Valige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Auru tekitamiseks pihustatakse vett otse küttekehale. Auru taset kambris saab reguleerida ja ahjul on mitmed automatiseeritud funktsioonid seadistatud taseme säilitamiseks. Töötab veeliitmikuga: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldu, pehme vesi. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimsatel 6 labaga ventilaatoritel on automaatse ümberpööramise funktsioon ja need saavad pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Digitaalsel juhtpaneelil on selged näidikud erinevate funktsioonide, aja, temperatuuri ja küpsetusprogrammi valimiseks. Elektroonilist taimerit saab seadistada kuni 999 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Ahi on programmeeritav, et tagada sama toidukvaliteet päevast-päeva. Võimalik on luua 99 3-etapilist programmi; siis 4-etapilist programmi, kui programmile lisatakse eelsoojendus. Ahi on varustatud eemaldatava temperatuurisondiga, mis töötab koos sisseehitatud Delta-T küpsetusfunktsiooniga. Hoiab kambri soojana enne eelsoojendamist, tagamaks kiiret valmimisaega. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kamber on varustatud eemaldatavate GN-aluste juhikutega ja halogeenvalgustusega. Automaatne kambri soojendamine enne ‘EELSOOJENDAMISE” tsüklit.
-
Konvektsioonahi H90 230V/2670W, 595x595x(H)570mm
€ 434,00 +KM :: € 538,16Lisa korviKorpus roostevabast terasest, kahekordne klaasist uks
Praeahju kamber osaliselt emailitud, valgustatud
Temperatuuride ulatus: 50–300 °C
Taimer 0–120 minutit
Mahutavus: 4 küpsetusplaati 438×315 mm, vahemaa tasandite vahel: 70 mm
Komplektis 4 küpsetusplaati -
Extreme Clean Professionaalne universaalvahend mustuse eemaldamiseks köögis – 1L pudel
€ 6,95 +KM :: € 8,62Lisa korviProfessionaalne universaalne puhastusvahend mustuse eemaldamiseks koogis
Toote omadused:
– Aine eemaldab tõhusalt rasvased plekid ja õliplekid
– Tänu tänapäevasele retseptile eemaldab see isegi kangekaelsed plekid
– See ei jäta puhastatud pindadele triipe ega triipe
– Pihusti vabastab õige koguse vedelikku ja raskendab selle jõudmist kohad saadaval
– toode restoranides praeguse puhtuse säilitamiseks -
Marmiit GN1/2 Bain Marie kraanikaussi
€ 151,00 +KM :: € 187,24Lisa korvi- Roostevabast terasest bain marie
- Väga kena viimistlus
- Sujuv ilma sisepiirita
- 1 x 1/1 GN maht
- Varustatud tühjendusklapiga
- Reguleeritav termostaat
- Temperatuurivahemik 45 – 90 kraadi
- Temperatuuri indikaatortuled
- Seisab 4 kummist jalga
- Kaitstud toitenupp
- Väga lihtne puhastada
- GN mahutite puhul kuni 150 (h) mm
- Standard sisaldab 2 x 1/2 GN kaussi ja kaant (150mm)
- Netokaal: 8 kg
- Mõõtmed: K248 x L338 x S540 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faas 1200 W
-
Multifunktsionaalne aurukonvektsioonahi 4xGN2/3 GN2/3, 230V/3000W, 620x555x(H)585mm
€ 1430,00 +KM :: € 1773,20Lisa korviKäsitsi juhtimine
Konvektsioon ja aurutamine
Vahemaa tasandite vahel: 70 mm
Komplektis 1 rest GN 2/3
Küttekehad:
konvektsiooni 3 kW, grilli 1,8 kW
Küttekehad kambris: alumine 1,6 kW, ülemine 0,7 kW
Reguleeritavad jalad: 55–75 mm -
Sõõrikumasin automaatne / Donut Maker Automatic – 500 donatit/h
€ 1237,00 +KM :: € 1533,88Lisa korviSee professionaalne fookivalmistaja on täisautomaatne ja suudab valmistada 500 fooki tunnis. Seda donitiküpsetajat on lihtne kasutada ja tänu roostevabast terasest materjalidele on see vastupidav. See võimas donitiküpsetaja peab vastu ulatuslikule kasutamisele ja kestab aastaid.
Väga kasutajasõbralik
See donitimasin on väga kasutajasõbralik. Donutite valmistamise alustamiseks valage tainas kaussi. Doonut tuleb altpoolt välja doonuti kujul ja küpsetatakse fritüüris. Donutimasinal on ratas, mis hoiab fritüürirasva liikvel. Niipea, kui donit satub rasva sisse, pöörlevad fritüüris olevad restid pidevalt, et donit oleks korralikult ja ühtlaselt praetud. Fookivalmistaja on varustatud ka reguleeritava termostaadiga, mis võimaldab määrata temperatuuri vahemikus 60-200⁰C. Kontrolltuli näitab, millal õli on piisavalt kuum, et alustada praadimist.
Käepärase donutite loenduriga
Donutivalmistaja on varustatud ka donutiloenduriga, mis jälgib, kui palju donuteid on valmistatud. See on varustatud ka taimeri. Seade seisab kummist jalgadel, nii et see ei saa kasutamise ajal liikuda. Sisemine ja välimine osa on valmistatud roostevabast terasest ning neid on lihtne puhastada harja, käsna või niiske lapiga ja sooja veega. Praadimisõli saab ära lasta äravoolukraani abil.
- Automaatse pöörlemissüsteemiga fritüür
- Reguleeritav termostaat 60 ° C kuni 200 ° C
- Temperatuuri märgutuled
- Varustatud taimeri ja donatite loenduriga
- Seisab kummist jalgadel
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
- Kausi mahutavus: 7L
- Õli mahutavus: 13L
- Donuti läbimõõt: 3-5cm / 5-7cm / 7-10cm
- Mõõdud: B96,5 x S33 x K65cm
- Elektriline koguvõimsus: 3,0 kW
- Võimsus: 230V / 50Hz / 1faasiline 3000W
-
HENDICHEF multifunktsionaalne seade 230V/1400W
€ 437,00 +KM :: € 541,88Lisa korviKuni 20 funktsiooni:
toiduvalmistamine, lagundamine, segamine, sõtkumine, aurutamine, küpsetamine, püreestamine, vakumeerimine (sous vide), vahustamine, sulatamine, karamelliseerimine, emulgeerimine, murendamine, lõikamine, hakkimine, purustamine, viilutamine, segamine, segamine mikseriga, kaalumine…
– Kaasaegne köögikombain, mis võimaldab:
– valmistada toitu automaatselt eelnevalt esitatud retseptide järgi – tagab maitsvate ja tervislike roogade kiire valmistamise
– käsitsi küpsetamine, s.t. parameetrite seadistamine ja muutmine küpsetamise ajal
– retseptide järjepidev allalaadimine
Lisafunktsioonid:
– konkreetse roa koostisosade fotode kuvamine – funktsioonide ja parameetrite värviline ekraan TFT (Thin Film Transistor, s.t, vedelkristallekraanides kasutatav transistor)
– valmistatud roogade loetelu loomine
– lemmikroogade otsing
– järjepidev retseptietappide väljatöötamine
Tehnilised omadused:
– temperatuurikontroll 37°C kuni 130 °C
– taimer: 0-90 min
– segaja 12-astmeline kiiruse reguleerimine
– 2 USB-porti retseptide allalaadimiseks (seadme allosas)
– suurused: 210×380×(H)320 mm
– küttevõimsus: 1000 W
– mootori võimsus: 1000 W
– üldvõimsus: 1400 W
– sagedus: 50 Hz -
Pitsaahi Basic XL 4, Prismafood, 1 kamber, 400V/6000W, 1000x844x413mm
€ 999,00 +KM :: € 1238,76Lisa korviHendi käsitsi juhitav Basic XL 4 seeria elektriline ühekambriline pitsaahi. Masin saab korraga küpsetada 4 pitsat läbimõõduga 350 mm. Toodet soovitatakse väikese gastronoomia jaoks.
Toote omadused:
– esikülg on valmistatud roostevabast terasest – korpus on valmistatud terasest – mineraalvillast isolatsioon – mehaaniline juhtimine – kambri valgustus – šamotiga vooderdatud kambri põhi – küttekehad igas kambris (üla- ja alaosa) – sõltumatute termostaatidega kütteseadmete reguleerimine – termomeeter eraldi igas kambris
Temperatuurivahemik: 45°С kuni 455°С.
Kambri sisemõõdud: 720x720x(K)140 mm.
-
Sous Vide 12.5L Maxima
€ 333,00 +KM :: € 412,92Lisa korviSeda sous vide seadet saab kasutada paljude erinevate roogade ja toitude valmistamiseks. Sous vide toiduvalmistamise eeliseks on see, et tooted säilitavad oma maitse ja vitamiinid. Lisaks tagab sous vide seadmes toiduvalmistamine, et teie toidud ei kõrbeks ega kuivaks. See kompaktne seade on ka väga vaikne. Sous vide toiduvalmistamisel lasete vaakumpakendis toidul küpseda konstantsel temperatuuril. Enne toiduvalmistamist saate värskeid tooteid puhastada, lõigata või koorida, nii et teie toidud on kohe pärast sous vide toiduvalmistamist valmis.
Enneolematu täpsus 0,1ºC. Selles 12,5-liitrise mahutavusega professionaalses sous vide seadmes kuumutatakse veepaagis olevat vett järk-järgult. Toit ei põle ega eraldu, sest vesi ei saa kuumeneda üle 99ºC. Nii temperatuuri kui ka aega saab eraldi seadistada. Lisaks on selle sous vide seadme täpsus 0,1ºC. Tänu ühtlasele veevoolule säilivad tekstuur ja toitained. LCD-ekraan on digitaalne ja juhtpaneel on tänu puutetundlikele klahvidele hõlpsasti juhitav. Sous vide seade on varustatud ka termilise ohutusseadmega ja toitejuhe on eemaldatav.Kaasa arvatud praktiline roostevabast terasest riiul toodete jaoksSee sous vide seade on väga vaikne ja ei tee kasutamise ajal peaaegu üldse müra. Lisaks on seadmega kaasas mugav roostevabast terasest riiul toodete paigutamiseks veepaaki. Laske seadmel enne puhastamist jahtuda. Kasutage roostevabast terasest osade puhastamiseks niisket lappi, veidi sooja vett ja mahedat puhastusvahendit. Enne seadme uuesti kasutamist pühkige kõik kuiva lapiga üle.
- Temperatuur ja aeg on eraldi reguleeritavad
- Maksimaalne temperatuur 99 kraadi Celsiuse järgi
- Patenteeritud veepumpsüsteem
- Plastist läbipaistev aken kaanes
- Varustatud mugava roostevabast terasest riiuliga toodete jaoks
- Eemaldatav toitejuhe
- Lihtne puhastada
- 230V/50Hz/1faasiline 620W
!!! Sisemõõtmed: Laius 30 x sügavus 23,5 x kõrgus 20cm
!!! Välismõõtmed: 1,5 cm: Laius 41,5 x sügavus 27 x kõrgus 28,5cm
-
Pitsaahi BASIX XL 44, Prismafood, 2 kambrit, 400V/12000W, 1000x844x745mm
€ 1620,00 +KM :: € 2008,80Lisa korviKäsitsi juhitav kahekambriline elektriline pitsaahi sarjast Basic XL 44 Hendi. Saate korraga küpsetada 8 pitsat läbimõõduga 350 mm. Toodet soovitatakse nii suurte kui ka väikeste gastronoomiate jaoks.
Toote omadused:
– esikülg on valmistatud roostevabast terasest – korpus on valmistatud terasest – mineraalvillast isolatsioon – mehaaniline juhtimine – kambri valgustus – kambri põhi on šamotiga vooderdatud – küttekehad igas kambris (ülalt ja alt) – kütteseadmete reguleerimine sõltumatute termostaatidega – termomeeter eraldi igas kambris.
-
H90S 62L Sissepritsega konvektsioonahi 230V/2670W, 595x595x(H)570mm
€ 524,00 +KM :: € 649,76Lisa korviKorpus roostevabast terasest, kahekordne klaasist uks
Praeahju kamber osaliselt emailitud, valgustatud
Soojenemine kahe küttekeha toimel, 2 ventilaatorit
Temperatuuride ulatus: 50–300 °C
Sissepritsega aurutamine, käsitsi reguleerimine nupu abil
Taimer 0–120 minutit
Mahutavus: 4 küpsetusplaati 438×315 mm, vahemaa tasandite vahel: 70 mm
Komplektis 4 küpsetusplaati
