6xGN1/1 Konvektsioonahi
AURUKONVEKTSIOONAHI HENDI NANO COMPACT 6x GN 1/1 – elektriline, elektrooniline juhtimine
| Kaal | 93 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 530 × 842 × 730 mm |
| Tootja | Hendi |
| Juhtimine | Elektrooniline |
| Kambri maht | 6x GN1/1 |
| Termostaat | +30°C…+260°C |
| Pinge | 400V |
| Võimsus | 7kW |


Kirjeldus
– Ideaalsed mistahes köögi jaoks restoranis, baaris, sööklas – kondiitritoodete ja leivatoodete, liha, kala, linnuliha ja köögiviljade küpsetamise jaoks – Tänu aurule säilib toidu mahlasus, konsistents, vorm ja värvus – Tänu väikestele mõõtmetele ja madalale energiatarbimisele on ahjusid võimalik paigaldada praktiliselt mistahes kohta – Korpus ja kamber valmistatud roostevabast terasest – Klaasist uks loomuliku (gravitatsioonilise) ventilatsiooniga, kasutaja jaoks ohutud – Kambri halogeenvalgustus võimaldab valmistamise protsessi kontrollida – Võimalus programmeerida: 99 retsepti, kuni 4 valmistamise etappi ühe tsükli kohta – Režiim Delta-T tagab uskumatu mõju toidu valmimisele ja garanteerib küpsetatavate roogade, eriti liha, õrnuse – Kambri eelsoojendamise funktsioon – Ventilaatori kaks kiirust – Sond temperatuuri mõõtmise jaoks roa sees – Automaatse pesemise süsteem aitab hoida ahju sisemust ideaalselt puhtana





