Blast chiller 7xGN1/1 või 600×400., SIN of COLD, 7xGN1/1 lub 7 blach 600x 400 mm, GN1/1, 230V/1750W
€ 6190,00 +KM :: € 7551,80
Laost otsas
| Tootja | Hendi |
|---|
Seotud tooted
-
410L Üheukseline külmik ProfiLine Arktic, 230V/290W, 600x740x(H)1950mm
€ 1240,00 +KM :: € 1512,80Lisa korviKÜLMKAPP PROFI LINE – 1 UKSEGA, 410 L
– Korpus ja kamber on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (tagumine välissein galvaniseeritud terasest)
– Õhu sundtsirkulatsioon
– Isolatsioonimaterjali (C5H10) paksus: 50 mm
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
– Jahutuskompressor EMBRACO
– Kliimaklass: 4
– Automaatne kondensaadi ärajuhtimine
– Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni 38°C
– Isesulguvad lukustusega uksed
– Mugavalt haaratav profileeritud uksekäepide
– 4 ratast, millest 2 koos piduriga
- Kompressor: EMT65HLT võimsusega 1/4 hj
- Külmutusagens: R134a (300 g)
- Komplektis 3 riiulit 485×525 mm, lubatava koormusega umbes 40 kg iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral)
- Kambri mõõtmed: 500x540x(k)1380 mm
- Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 3 kWh
- Kaal: 90 kg
-
410L Üheukseline sügavkülmik ProfiLine Arktic, 230V/600W, 600x740x(H)1950mm
€ 1550,00 +KM :: € 1891,00Lisa korvi– Korpus ja kamber on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (tagumine välissein galvaniseeritud terasest)
– Õhu sundtsirkulatsioon
– Isolatsioonimaterjali (C5H10) paksus: 50 mm
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
– Jahutuskompressor EMBRACO
– Kliimaklass: 4
– Automaatne kondensaadi ärajuhtimine
– Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni 38°C
– Isesulguvad lukustusega uksed
– Kompressor: NE2124Z võimsusega 1/2 hj
– Külmutusagens: R134a (390 g)
– Komplektis 3 riiulit 485×525 mm, lubatava koormusega umbes 40 kg iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral)
– Kambri mõõtmed: 500x540x(k)1380 mm
– Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 10 kWh
– Kaal: 90 kg
– Mugavalt haaratav profileeritud uksekäepide
– 4 ratast, millest 2 koos piduriga
-
580L Sügavkülmkapp KitchenLine- 1 uksega 230V/350W, 685x800x(H)2100mm
€ 1080,00 +KM :: € 1317,60Lisa korviSügavkülmkapp Kitchen line – 1 uksega, 580L
– Korpus ja kamber on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (tagumine välissein galvaniseeritud terasest)
– Ventilaatoriga võimendatud staatiline jahutus, agregaadi asukoht all
– Tolmukaitsefilter
– GN 2/1 standardiga kamber
– Isolatsioonimaterjali (C5H10) paksus: 60 mm
– Isesulguvad lukustusega uksed
– Mugavalt haaratav profileeritud uksekäepide
– 4 ratast, millest 2 koos piduriga
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
– Kliimaklass: 4
– Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43°C
– Komplektis 3 riiulit GN 2/1
-
5xGN1/3 Külmlett sushi jaoks Arktic, 230V/160W, 1307x450x(H)330mm
€ 667,00 +KM :: € 813,74Lisa korviVitriinil kumer kahekordne klaas
Ligipääs kambrile läbi kahekordse tagumise lükandukse või kumera esiklaasi
Mahutavus: 5x GN 1/3 – (H) max. 40 mm
Korpus valgeks värvitud roostevabast terasest
Sisemine LED-valgustus riiulil
Aurusti kambri ülaosas
Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
Automaatse sulatusega õhu sundtsirkulatsioon
Temperatuuride vahemik: 0–12 °C
Külmutusagens: R600a
Kliimaklass: 3
Toiduanumad ei kuulu komplekti
-
5xGN1/1 Kiirkülmuti 60x40cm
€ 2027,00 +KM :: € 2472,94Lisa korvi
Kiiritusjahuti kasutamisel on toitlustusettevõtete jaoks mitmeid eeliseid. See aitab vältida bakteriaalset saastumist ja hoiab teie roogade kvaliteedi võimalikult kõrgel tasemel kauem. Toodete kiire jahutamine või külmutamine hoiab ära jämedate kristallide tekkimise. Lisaks väheneb minimaalselt maitse, niiskus ja kaal. Kasutades seda kiirjahutit, saate valmistada toite kauem säilitada ja toidujäätmeid tekib vähem. Seda lõhkekülmikut saab kasutada GN- või Bakerynormi salvedega. Sellesse saab paigutada 5 x 1/1 või 40 x 60 Bakerynormi salve. Neid ei ole kaasas, kuid neid saab eraldi tellida.
Niipea, kui te asetate toidu sellesse professionaalsesse kiirjahutusseadmesse, hakkab see jahtuma. 90 minuti jooksul saab toiduained jahutada 3ºC ja umbes nelja tunni jooksul saab neid veelgi jahutada ja külmutada -18ºC. Soovitud temperatuuri saab seadistada intelligentse digitaalse temperatuuriregulaatori abil. Sellel kiirjahutajal on ka sisetermomeeter ja seda saab kasutada keskkonnas, mille maksimaalne ümbritsev temperatuur on 32ºC. Samuti on see ratastel, et selle esmaklassilise seadme transportimine oleks lihtsam. Sellel on antibakteriaalse kummitihendiga isesulguv uks ja kõik külmutusseadme sisemised nurgad on ümardatud, et hõlbustada puhastamist. Jahutussüsteem koosneb veeaurustajast ja kasutatav külmutusaine on CFC-vaba R290. Sellel puhurjahutusseadmel on ka automaatne sulatamisfunktsioon.
- Roostevabast terasest korpus ja sisemus (AISI 304)
- Automaatne sulatamine
- Jahutusvee aurusti
- Intelligentne digitaalne temperatuuri reguleerimine
- Luksuslik viimistlus koos süvistatud käepidemega
- Kompaktne 6 cm pikkune kaitseisolatsioon
- Sisemõõtmed: Laius 67 x sügavus 40 x kõrgus 39cm
- Välismõõtmed: 1,5 cm (1,5 cm): Laius 80 x sügavus 80 x kõrgus 93cm
- Salve vahemaa: 4cm
- Kiirjahutus: 70°C-lt 3°C-le 90 min jooksul 20kg puhul
- Kiirkülmutamine: 70°C kuni -18°C 240 min jooksul 15kg puhul
- 230V / 50Hz / 1 faas 750W
-
420L Sügavkülmlaud ProfiLine 700 – 3 uksega, agregaadi asukoht küljeL Arktic, GN1/1, 230V/600W, 1795x700x(H)850mm
€ 1770,00 +KM :: € 2159,40Lisa korviSügavkülmlaud Profi Line 700 – 3 uksega, agregaadi asukoht küljel
Toote omadused:
– Sise- ja väliskest kvaliteetsest roostevabast terasest (tagumine välimine sein on valmistatud galvaniseeritud terasest)
– Sundjahutus, õietolmufilter – Isolatsiooni paksus 60 mm (materjal: C5H10)
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat – EMBRACO jahutusseade
– Automaatne kondensaadi aurustumine
– Kliimaklass : 5
– seadme probleemideta töötamine kuni ümbritseva õhu temperatuurini + 43 ° C
– isesulguv uks – mugav ukse avamiseks mõeldud käepide
– 4 reguleeritavat roostevabast terasest jalga
– Rant 145 mm
– Kompressor: NEK2140Z võimsusega 2/3 hj
– Komplektis 1 riiul 330×545 mm ukse kohta, lubatava koormusega umbes 40 kg iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral)
– Külmutusagens: R290a (140 g)
– Kambri mõõtmed: 1257×570(k)580 mm
– Kambri mahutavus: 450 l
– Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 6 kWh
-
3xGN1/1 Kiirkülmuti 60x40cm
€ 1986,00 +KM :: € 2422,92Lisa korvi- See kiirkülmik on nii vastupidav kui ka kompaktne, mistõttu sobib see kasutamiseks igas hotellis, restoranis, sööklas ja kohvikus. See sobib ideaalselt kasutamiseks, kui on vaja kiiresti jahutada või külmutada juba valmistatud toite. Nii on bakterite kasv minimeeritud ja tooted säilitavad oma kõrge kvaliteedi ning väldite jämedat kristalliseerumist külmutamise ajal. Kiirjahuti mahutab 3 x 1/1 GN või 40 x 60 cm Bakerynormi salve, mida saab tellida eraldi. Lisaks on lõhkekülmikul isesulguv uks, millel on antibakteriaalne kummitihend. Pihustuskülmiku siseküljel on ümardatud nurgad, et mustus ei koguneks. Jahutussüsteem koosneb veeaurustajast ja kasutatav jahutusvedelik on R290, mis on CFC-vaba. Lisaks on lõhkekülmik varustatud südamikuga termomeetriga.
Omadused
- Automaatne sulatamine
- Jahutusvee aurusti
- Külmutusaine R290, CFC-vaba
- Luksuslik viimistlus süvistatud käepidemega
- Intelligentne digitaalne temperatuuri reguleerimine
- Vaikne masin < 65dB (mõõdetuna 1,2 meetri kauguselt)
- Maksimaalne ümbritsev temperatuur 32ºC
- Kompaktne 6cm pikkune kaitseisolatsioon
- Isesulguv uks antibakteriaalse kummitihendiga
- Roostevabast terasest korpus koos roostevabast terasest sisemusega (AISI 304)
- Mahutab 3×1/1GN või 40x60cm Bakerynormi salve (sobib mõlemale)
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 67kg
- Sisemõõtmed: Laius 62,4 x sügavus 41 x kõrgus 37,5 cm
- Välismõõtmed: Laius 75,1 x sügavus 74,7 x kõrgus 84,2cm
- Kiirjahutus: 65-10 °C 120 min jooksul 10 kg puhul
- Kiirkülmutamine: 65°C kuni -18°C 270 min jooksul 5kg puhul
- 230V / 50Hz / 1 faas 550W
-
Kõrgendiga ja graniidist lauaplaadiga külmlaud pitsa jaoks, 3 uksega Arktic 254L 230V/400W, 1365x700x(H)1030mm
€ 1890,00 +KM :: € 2305,80Lisa korvi- Sise- ja väliskorpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, graniidist töötasapinnaga.
- Uksed varustatud mugavate käepidemetega.
- Sund-õhujahutus automaatse sulatamisega, kompressor asub kambri all.
- Reguleeritavate riiulitega, mahutab mahuteid kuni GN 1/1.
- Digitaalne näidik ja elektrooniline termostaat. 4 reguleeritava, mittelibiseva plastikjalaga.
- Kliimaklass: SN-T.
- Jahutusaine: R600a.
- Kõik mudelid tarnitakse ilma GN-mahutiteta.
-
291L Sügavkülmlaud KitchenLine 600 – 3 uksega, agregaadi asukoht küljeL Arktic, 230V/550W, 1800x600x(H)800mm
€ 1670,00 +KM :: € 2037,40Lisa korviSügavkülmlaud Kitchen line 600 – 3 uksega, agregaadi asukoht küljel
Toote omadused:
– Sise- ja väliskorpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest (tagumine välissein on valmistatud galvaniseeritud terasest)
– Staatiline jahutus sisemise ventilaatori toel, õietolmufilter
– Isolatsiooni paksus 50 mm (materjal: C5H10)
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
– EMBRACO jahutusseade
– Kondensaadi automaatne aurustumine
– Jahutusvahend: R134a (200 g), kliimaklass: N
– Seadme tõrgeteta töötamine kuni ümbritseva õhu temperatuurini + 38 ° C
– Isesulguv uks
– Mugav käepide ukse avamiseks
– 4 reguleeritavat jalga roostevabast terasest
– Rant 40 mm
– Kompressor: NEK2140GZ-269GA, millel on 1/2 HP
– sisaldab 1 ukse riiulit (2x 430×428 mm + 1x 490×428 mm), maksimaalse kandevõimega umbes 15 kg (koos riiuli ühtlase laadimisega)
– kambri mõõtmed: 1400x480x (H) 580 mm
– keskmine päevane elektritarbimine: 6 kW
-
67L Lauapealne külmlett 230V/105W, 767x612x(H)328mm
€ 715,00 +KM :: € 872,30Lisa korviKumera klaasiga kaas on lihtsasti avatav
Mahutavus: 8x GN 1/6 või 4x GN 1/3 – (H) max. 100 mm
Korpus roostevabast terasest
Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
Automaatse sulatamisega vahetu jahutuse süsteem
Reguleeritava kõrgusega jalad
Külmutusagens: R600a
Kliimaklass: 4
Toiduanumad ei kuulu komplekti
-
5xGN1/1 Kiirkülmuti Arktic, 230V/749W, 760x7725x(H)850mm
€ 2150,00 +KM :: € 2623,00Lisa korvi
- Spetsiaalselt mõeldud toitlustusettevõtetele, pulmapidudele, restoranidele
- Võimaldab tõhusamalt planeerida suurte toidupartiide või poolfabrikaatide tootmistsükleid köögis.
- Korpus ja kamber roostevabast terasest AISI 304
- Ukse avanemise suunda saab muuta
- Standardselt kaasas olev sond
- Ventilaatoriga jahutus
- Käsitsi sulatamine
- Automaatne salvestusfunktsioon – kui eelseadistatud tsükkel on lõppenud, lülitub seade normaalsele tööle (jahutamine või külmutamine).
- Eraldi funktsioonid jäätumis- (-20°C) ja pinnapealse sügavkülmutamise (-40°C) tsüklitele.
- Korrosioonikaitsega aurusti
- Akustiline ja visuaalne ukse avamise häire
- Mikrolüliti töö peatamiseks, kui kambri uks avatakse
- Digitaalse ekraaniga termostaat töö jälgimiseks.
- Reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalad
- Kliimaklass: 5
- Külmutusaine: R290
- Häireteta töö kuni 40 °C välistemperatuuril.
- Kambrite mahutavus: 5xGN 1/1 või 5 salve 600×400 mm
- Kambri sisemõõtmed: 640x400x(H)360 mm 5 paari riiulit 65 mm vahedega.
- Mahutavus jahutatuna 3 °C-ni: 15 kg
- Mahutavus külmutamisel kuni -18°C: 10 kg
-
1240L Külmkapp ProfiLine 2 uksega Arktic 230V/350W, 1314x805x(H)2065mm
€ 1980,00 +KM :: € 2415,60Lisa korvi - Korpus ja kamber on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (tagumine välissein galvaniseeritud terasest)
- Õhu sundtsirkulatsioon, agregaadi asukoht ülal
- Tolmukaitsefilter
- Jahutuskompressor EMBRACO
- Kliimaklass: 5
- GN 2/1 standardiga kamber, kambri valgustus
- Isesulguv lukustusega uks
- Mugavalt haaratav profileeritud uksekäepide
- 4 ratast, millest 2 koos piduriga
- Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
- Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni 43 °C
- Seina paksus 60 mm
- Külmutusagens: R600a (140 g)
- Kambri mõõtmed: 1194x635x(k)1540 mm
- Komplektis 8 riiulit GN 2/1
- Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 3,6 kWh
- Kaal: 175 kg
-
1300L Sügavkülmkapp KitchenLine- 2 uksega 230V/900W, 1382x800x(H)2100mm
€ 2350,00 +KM :: € 2867,00Lisa korviSügavkülmkapp Kitchen line – 2 uksega, 1300L
Mahutavus (l): 1300 Mõõtmed (mm): 1382×805 (K) x1987 mm Sisemõõtmed (mm): 1262x640x (K) 1525mm Temperatuuri vahemik (° C): -18 / -12 ° C Riiulid (mm): 4 + 4 x GN 2/1 Isolatsioon: 60 mm (materjal: C5H10) Külmutusagens: R290 (150 g) Kaal (kg): 180 Kirjeldus / omadused: Keskmine elektritarbimine päevas 1,6 kW Võimsus (W): 900 Pinge (V): 230 -
670L Sugavkulmkapp ProfiLine – 1 uksega Arktic GN2/1, 230V/600W, 730x805x(H)2065mm
€ 1520,00 +KM :: € 1854,40Lisa korvi - Korpus ja kamber on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (tagumine välissein galvaniseeritud terasest)
- Õhu sundtsirkulatsioon, agregaadi asukoht ülal
- Tolmukaitsefilter
- Jahutuskompressor EMBRACO
- Kliimaklass: 5
- GN 2/1 standardiga kamber, kambri valgustus
- Isesulguv lukustusega uks
- Mugavalt haaratav profileeritud uksekäepide
- 4 ratast, millest 2 koos piduriga
- Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
- Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni 43 °C
- Seina paksus 60 mm
- Külmutusagens: R290 (120 g)
- Kambri mõõtmed: 610x700x(k)1540 mm
- Komplektis 3 riiulit GN 2/1
- Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 4,99 kWh
- Kaal: 120 kg
-
7xGN1/1 Kiirkülmuti NANO
€ 3051,60 +KM :: € 3722,95Lisa korviKIIRKÜLMUTID
– Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks
– Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
– Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist
– Juhikutega kamber GN 1/1 ja küpsetusplaatide 600×400 mm jaoks
– Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme
– Lahtivõetav ülemine kaas
– Magnetsulguritega isesulguvad uksed
– Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel
– Komplektis temperatuurisond
– Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem
– Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%
– Külmutusagens R404A/R507
– Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata
– Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad
– Kambri mahutavus: 7x GN 1/1 või 7 küpsetusplaati 600×400 mm
– Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm
– 7 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 105 mm
– Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg
– Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg
– Kaal: 90 kg
-
1240L Sugavkulmkapp ProfiLine 2 uksega Arktic GN2/1 230V/980W, 1314x805x(H)2065mm
€ 2150,00 +KM :: € 2623,00Lisa korvi – Korpus ja kamber on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (tagumine välissein galvaniseeritud terasest)
– Õhu sundtsirkulatsioon, agregaadi asukoht ülal
– Tolmukaitsefilter
– Jahutuskompressor EMBRACO
– Kliimaklass: 4
– GN 2/1 standardiga kamber, kambri valgustus
– Isesulguv lukustusega uks
– Mugavalt haaratav profileeritud uksekäepide
– 4 ratast, millest 2 koos piduriga
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
– Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni 43 °C
– Seina paksus 60 mm
-
ProfiLine 700 külmlaud – 2 uksega, agregaadi asukoht küljeL Arktic, GN1/1, 230V/250W, 1360x700x(H)850mm
€ 1290,00 +KM :: € 1573,80Lisa korvi – Korpus ja kamber on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (tagumine välissein galvaniseeritud terasest)
– Õhu sundtsirkulatsioon, tolmukaitsefilter
– Isolatsioonimaterjali (C5H10) paksus: 60 mm
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
– Jahutuskompressor EMBRACO
– Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C
– Kliimaklass: 4
– Automaatne kondensaadi ärajuhtimine
– Isesulguvad lukustusega uksed
– Mugavalt haaratav profileeritud uksekäepide
– 4 roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalga
– Ääris 40 mm
- Kompressor: EMT65HLR võimsusega 1/4 hj
- Komplektis 1 riiul 330×545 mm ukse kohta,
- Lubatava koormusega umbes 40 kg iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral)
- Külmutusagens: R134a (330 g)
- Kambri mõõtmed: 822x570x(k)580 mm
- Kambri mahutavus: 300 g
- Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 2 kWh
- Kaal: 95 kg
-
5xGN1/1 Multiblast
€ 7555,18 +KM :: € 9217,32Lisa korviMultifunktsionaalne seade, mis ühendab endas mitme seadme funktsiooni:
– kiirkülmutuskapp sondiga või ilma
– kiirkülmutuskapp jäätisele
– sulatusseadmed
– aeglase toiduvalmistamise seadmed
– Tänu oma mitmekülgsusele sobib restoranides, jäätisekohvikutes,bankettidel, haiglates, sööklates, jm kasutamiseks
FUNKTSIOONID:
– Kiire jahutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuurivahemikus + 90 °C kuni +3 °С
– Kiirkülmutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuuridel vahemikus + 90 °С kuni -18 °С
– Spetsiaalne toorkala külmutusrežiim
– Toiduainete sulatamine
– Kambris sulatamine
– Jäätise tardumine
– Kuivatamine
– Taina jahutamine
– Aeglane toiduvalmistamine
OMADUSED:
– Kokaraamat (tootja poolt on üles laaditud 10 retsepti, võimalik üles laadida 99 erinevat retsepti)
– Automaatne juhtimine
– 4-punktilise sondiga (võimalus koguda andmeid neljast erinevast kohast, kogu sondi pikkuses) (optsioon)
– Sond on asetatud vastupidavasse silikoonkattesse – tänu asukohale on sondi kasutamine väga praktiline
– USB-port mugavaks andmevahetuseks andmekandja ja seadmega
– Kvaliteetsed komponendid, mis tagavad seadmele pika kasutusea
– Kvaliteetsed jahutussüsteemid
– Aurutid on kaitstud korrosiooni eest korrosioonikindla värviga
– Professionaalsed ventilaatorid reguleerivad kambrisisest temperatuuri
– Ventilaatori kiiruse reguleerimine
– Isesulguvad uksed luku ja silikoontihendiga; vastupidav madalatele temperatuuridele
– Isolatsiooni paksus 70 mm, helitugevus <70 dB
– Uksepiitade soojendamine kaitseks külmumise eest külmutustsükli ajal
– Kambri kumerad nurgad lihtsustavad puhastamist
– Süvendid kambri põhjas võimaldavad kondensaadi kiiret väljajuhtimist kambrist
– Väline kondensaadi ärajuhtimine on seadme all, otse kanalisatsioonirestile
– Roostevabast terasest korpus AISI 304 18/10
– Külmutusaine R452A (kood 232606), R404A (koodid 235027, 235034, 235041)
– Kambri sisemus valmistatud poleeritud roostevabast terasest
-
3xGN1/1 Kiirkülmuti Arktic, 230V/1150W, 750x740x(H)750mm
€ 3057,70 +KM :: € 3730,39Lisa korviVõimaldab valmistoitude kiiret jahutamist või külmutamist. Jahutamine temperatuurilt 70°C temperatuurile 3°C (90 min), temperatuurilt 70° C temperatuurile -18°C (240 min) või eelseadistatud aja jooksul (ilma sihttemperatuuri määramata). Välis- ja sisekorpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. Sisekamber ümarate nurkadega hõlpsamaks puhastamiseks. Sund-õhujahutus automaatse sulatamisega, kompressor asub kambri all. 60 mm paksune polüuretaanist vahtisolatsioon. Eemaldatav pealmine kate. Isesulguv uks, magnettihendiga. Digitaalne temperatuurikontroller ja näidik. Sisaldab sondi. Varustatud 4 reguleeritava roostevabast terasest jalaga. Kliimaklass: SN-T Jahutusaine: R404a/R507.
Kambri mahutavus: 3x GN 1/1 või 3 küpsetusplaati 600×400 mm
Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x(H)280 mm
3 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm
Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 14 kg
Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 11 kg
Kaal: 50 kg
-
900L Kaheukseline külmkapp ProfiLine Arktic, 230V/450W, 1200x740x(H)1950mm
€ 1740,00 +KM :: € 2122,80Lisa korvi
KÜLMKAPP PROFI LINE – 2 UKSEGA, 900 L
– Kompressor: EG AS100HLR võimsusega 1/3 hj
– Külmutusagens: R134a (330 g)
– Komplektis 6 riiulit 525×530 mm, lubatava koormusega umbes 40 kg
iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral)
– Kambri mõõtmed: 1100x540x(k)1380 mm
– Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 3,6 kWh
– Kaal: 135 kg
– Korpus ja kamber on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (tagumine välissein galvaniseeritud terasest)
– Õhu sundtsirkulatsioon
– Isolatsioonimaterjali (C5H10) paksus: 50 mm
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
– Jahutuskompressor EMBRACO
– Kliimaklass: 4
– Automaatne kondensaadi ärajuhtimine
– Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni 38°C
– Isesulguvad lukustusega uksed
– Mugavalt haaratav profileeritud uksekäepide
– 4 ratast, millest 2 koos piduriga
-
580L Sügavkülmkapp KitchenLine- 1 uksega 230V/550W, 685x800x(H)2100mm
€ 1280,00 +KM :: € 1561,60Lisa korviSügavkülmkapp Kitchen line – 1 uksega, 580L
Toote omadused:
– kõrgekvaliteetsest roostevabast terasest sise- ja väliskest (tsingitud terasest tagumine välissein)
– staatiline jahutus, mida toetab sisemine ventilaator, põhjaosaga
– õietolmufilter
– koda GN 2/1 standardiga
– Isolatsiooni paksus: 60 mm (materjal: C5H10)
– Lukuga varustatud isesulguvad reguleerimata uksed
– Ukse avamiseks mugav käepide
– 4 ratast, sealhulgas 2 piduritega
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
– Kliimaklass: 4
– Seadme probleemideta töö ümbritseva õhu temperatuuril + 43 ° C
– jahutusvedelik: R404A (300 g)
– Kambri mõõtmed: 565x640x (H) 1525 mm
– komplektis 3 GN 2/1 riiulit
– Keskmine päevane elektritarbimine: 4 kW
-
7xGN1/1 Kiirkülmuti Arktic, 230V/1490W, 750x740x(H)1290mm
€ 3340,00 +KM :: € 4074,80Lisa korviVõimaldab valmistoitude kiiret jahutamist või külmutamist. Jahutamine temperatuurilt 70°C temperatuurile 3°C (90 min), temperatuurilt 70° C temperatuurile -18°C (240 min) või eelseadistatud aja jooksul (ilma sihttemperatuuri määramata). Välis- ja sisekorpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. Sisekamber ümarate nurkadega hõlpsamaks puhastamiseks. Sund-õhujahutus automaatse sulatamisega, kompressor asub kambri all. 60 mm paksune polüuretaanist vahtisolatsioon. Eemaldatav pealmine kate. Isesulguv uks, magnettihendiga. Digitaalne temperatuurikontroller ja näidik. Sisaldab sondi. Varustatud 4 reguleeritava roostevabast terasest jalaga. Kliimaklass: SN-T Jahutusaine: R404a/R507.
-
900L Kaheukseline sügavkülmik ProfiLine Arktic, 230V/750W, 1200x740x(H)1950mm
€ 1980,00 +KM :: € 2415,60Lisa korvi SÜGAVKÜLMKAPP PROFI LINE – 2 UKSEGA, 900 L
– Korpus ja kamber on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (tagumine välissein galvaniseeritud terasest)
– Õhu sundtsirkulatsioon
– Isolatsioonimaterjali (C5H10) paksus: 50 mm
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
– Jahutuskompressor EMBRACO
– Kliimaklass: 4
– Automaatne kondensaadi ärajuhtimine
– Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni 38°C
– Isesulguvad lukustusega uksed
– Mugavalt haaratav profileeritud uksekäepide
– 4 ratast, millest 2 koos piduriga
– Kompressor: NEK2150GK võimsusega 3/4 hj
– Külmutusagens: R404a (550 g)
– Komplektis 6 riiulit 525×530 mm, lubatava koormusega umbes 40 kg iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral)
– Kambri mõõtmed: 1100x540x(k)1380 mm
– Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 15 kWh
– Kaal: 135 kg
-
420+420L Külmkapp + sügavkülmkapp ProfiLine – 2 uksega Arktic 230V/870W, 1200x740x(H)1950mm
€ 2310,00 +KM :: € 2818,20Lisa korvi– Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (tagumine välissein galvaniseeritud terasest)
– Õhu sundtsirkulatsioon
– Isolatsioonimaterjali (C5H10) paksus: 50 mm
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
– Jahutuskompressor EMBRACO
– Automaatne kondensaadi ärajuhtimine
– Kliimaklass: 4
– Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni 38°C
– Isesulguvad lukustusega uksed
– Mugavalt haaratav profileeritud uksekäepide
– 4 ratast, millest 2 koos piduriga
– Kompressorid: jahutuseks EMT65HLR võimsusega 1/4 hj külmutuseks NE2134Z võimsusega 1/2 hj
– Külmutusagens: jahutuseks R134a (300 g) külmutus R134a (390 g)
– Komplektis 3 riiulit 510×525 mm kambri kohta, lubatava koormusega umbes 40 kg iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral)
– Kambri mõõtmed: jahutuskamber 525x540x(k)1380 mm külmutuskamber 525x540x(k)1380 mm
– Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 12 kWh
– Kaal: 155 kg
-
420L Külmlaud ProfiLine 700 – 3 uksega, agregaadi asukoht küljeL Arktic, GN1/1, 230V/400W, 1795x700x(H)850mm
€ 1480,00 +KM :: € 1805,60Lisa korviKülmlaud Profi line 700 – 3 uksega, agregaadi asukoht küljel
– Kompressor: EGAS100HLR võimsusega 1/3 hj
– Komplektis 1 riiul 330×545 mm ukse kohta, lubatava koormusega umbes 40 kg iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral)
– Külmutusagens: R290a (130 g)
– Kambri mõõtmed: 1257×570(k)580 mm
– Kambri mahutavus: 450 l
– Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 2 kWh
-
14xGN1/1 Multiblast
€ 13977,40 +KM :: € 17052,43Lisa korviMultifunktsionaalne seade, mis ühendab endas mitme seadme funktsiooni:
– kiirkülmutuskapp sondiga või ilma
– kiirkülmutuskapp jäätisele
– sulatusseadmed
– aeglase toiduvalmistamise seadmed
– Tänu oma mitmekülgsusele sobib restoranides, jäätisekohvikutes,bankettidel, haiglates, sööklates, jm kasutamiseks
FUNKTSIOONID:
– Kiire jahutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuurivahemikus + 90 °C kuni +3 °С
– Kiirkülmutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuuridel vahemikus + 90 °С kuni -18 °С
– Spetsiaalne toorkala külmutusrežiim
– Toiduainete sulatamine
– Kambris sulatamine
– Jäätise tardumine
– Kuivatamine
– Taina jahutamine
– Aeglane toiduvalmistamine
OMADUSED:
– Kokaraamat (tootja poolt on üles laaditud 10 retsepti, võimalik üles laadida 99 erinevat retsepti)
– Automaatne juhtimine
– 4-punktilise sondiga (võimalus koguda andmeid neljast erinevast kohast, kogu sondi pikkuses) (optsioon)
– Sond on asetatud vastupidavasse silikoonkattesse – tänu asukohale on sondi kasutamine väga praktiline
– USB-port mugavaks andmevahetuseks andmekandja ja seadmega
– Kvaliteetsed komponendid, mis tagavad seadmele pika kasutusea
– Kvaliteetsed jahutussüsteemid
– Aurutid on kaitstud korrosiooni eest korrosioonikindla värviga
– Professionaalsed ventilaatorid reguleerivad kambrisisest temperatuuri
– Ventilaatori kiiruse reguleerimine
– Isesulguvad uksed luku ja silikoontihendiga; vastupidav madalatele temperatuuridele
– Isolatsiooni paksus 70 mm, helitugevus <70 dB
– Uksepiitade soojendamine kaitseks külmumise eest külmutustsükli ajal
– Kambri kumerad nurgad lihtsustavad puhastamist
– Süvendid kambri põhjas võimaldavad kondensaadi kiiret väljajuhtimist kambrist
– Väline kondensaadi ärajuhtimine on seadme all, otse kanalisatsioonirestile
– Roostevabast terasest korpus AISI 304 18/10
– Külmutusaine R452A (kood 232606), R404A (koodid 235027, 235034, 235041)
– Kambri sisemus valmistatud poleeritud roostevabast terasest
-
10xGN1/1 Kiirkülmuti NANO
€ 3477,60 +KM :: € 4242,67Loe edasi– Kambri mahutavus: 10x GN 1/1 või 10 küpsetusplaati 600×400 mm
– Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm
– 10 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm
– Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg
– Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg
– Kaal: 90 kg
-
Multifunktsionaalne kõrgjahuti 10xGN1/1 või 600×400., SIN of COLD, GN1/1, 400V/3900W
€ 11600,00 +KM :: € 14152,00Loe edasiMULTIFUNKTSIONAALNE KIIRJAHUTUSKAPP
– Mõeldud kõikidele toitlustusettevõtetele
– Võimaldab tõhusamalt planeerida tootmistsükleid, valmistada suuremaid toidukoguseid ja poolfabrikaate
– Korpuse välimine pool valmistatud satiintöötlusega AISI 304 (18/10) roostevabast terasest – sisemine poleeritud kõrgläikega
– Juhikud kahte tüüpi alustele: standard GN 1/1 ja EN 600×400 mm
– Paremale avanevad tihendiga uksed (külge ei saa muuta)
– Kambri ümarad nurgad lihtsaks puhastamiseks, võimalus liigse niiskuse eemaldamiseks kuivatada kamber
– Kambripõhi integreeritava äravooluga – tilgakandik kondensaadi kogumiseks
– Korrosioonivastase kattega aurusti
– Suur töökindel kondensaator
– Lihtne juurdepääs aurustile ja kondensaatorile hoolduseks ja puhastamiseks
– R452A külmutusagens
– Itaalias valmistatud kõrge efektiivsusega külmutusseade
– Ventilaatori sundjahutus / külmutussüsteem – reguleeritav ventilaatori kiirus
– Reguleeritavad jalad 60–90 mm
– Probleemideta töötamine ümbritseva õhu temperatuuril kuni +32 °C
– Elektrooniline puutetundlik ekraan esiküljel, etteantud programmide ja võimalusega luua üksikuid programme USB-ühendusega
– Automaatsed tsüklid ja eelprogrammeeritav retseptiraamat
– Võimalus seada kiire jahutamine temperatuurini +3 °C ja kiire külmutamine temperatuurini -18 °C tsüklid sondiga või ilma, vastavalt määratud ajale + automaatne temperatuuri säilitav funktsioon
– Külma säilitamise funktsioon
– Vahekaart „Lemmikud” – kiire juurdepääs enimkasutatavatele programmidele
– Spetsiaalne programm toore kala saastatusest puhastamiseks
– Non-stop külmutamise funktsioon jäätise külmutamiseks
– Kontrollitud sulatamisfunktsioon vahemikus -20 °C kuni +3 °C
– Lisafunktsioonid:
– kontrollitav kasutamine koos seadistatavate faaside säilitamisega
– aeglane küpsetusfunktsioon õhuniiskuse ja +65 °C juures
– soojuse säilitamise funktsioon
– segatsükkel – erinevate tsüklite järjestikune seadistamine
– Sondi saab osta kataloogi väliselt
Kasutusjuhend
-
Kiletusraam kolmeosaline konteiner 227x178 mm
€ 85,00 +KM :: € 103,70
-
4xGN1/1 Kombiahi Lub 4x60x40cm pikendatud küpsetuskambriga elektrilised
€ 2880,00 +KM :: € 3513,60
-
400mm Peakoka nuga
€ 25,00 +KM :: € 30,50
-
Jaapani salv 36 x14 x35mm - portselan - komplekt 2 tk.
€ 5,00 +KM :: € 6,10
-
Proofer 8x 600x400
€ 1172,40 +KM :: € 1430,33