Silikoonvorm MUFFIN, HENDI, 570x375x(H)40mm
€ 36,00 +KM :: € 44,64
Vastupidav kõrgele ja madalale temperatuurile. Temperatuurikindlus: -30°C kuni 230°C. Mikrolaineahjus ja nõudepesumasinas pestav.
Pärast seda, kui see on ahjust välja võetud, jahtub kiiresti maha.
Ei kleepu küpsetiste ja külmutatud toodete külge.
Paindlik – vastupidav deformatsioonile, saab hoiustamiseks hõlpsasti kokku rullida
Silikoonvormi MUFFIN kasutatakse universaalselt kondiitritööstuses. Küpsetised, praliinid, külmutatud moussid monokookide või želeede jaoks – kõiki neid magustoite saab HENDI silikoonvormi abil lihtsamalt valmistada. Temperatuurikindlus laias vahemikus võimaldab seda panna nii ahju kui ka sügavkülma. Õhuke, kuid vastupidav silikoon jahtub kiiresti, seda on lihtne valmis tootest eemaldada, ilma seda kahjustamata, ja see ei deformeeru.
Valmistatud 100% mittekleepuvast silikoonist. Sobib ideaalselt: küpsetamiseks, külmutamiseks, monotükkide valmistamiseks.
Ümmargused vormid läbimõõduga ⌀7 cm, ideaalsed näiteks muffinite jaoks (24 tk).
210 laos
| Mõõtmed | 570 × 375 × 40 mm |
|---|---|
| Laos Tallinnas tk | 1, Olemas |
Seotud tooted
-
6×1/6GN Šokolaadi sulataja – 10 cm
€ 231,00 +KM :: € 286,44Lisa korvi
See ilus šokolaadi sulataja võimaldab lihtsat šokolaadi sulatamist. Sellel on 6 GN mahutit suurusega 1/6 GN, sügavusega 10 cm ja sobivad kaaned. Digitaalne näidik näitab selgelt, kui kuum on vesi ja GN mahutid.
Erinevate šokolaadide sulatamine
See šokolaadisulataja võimaldab teil täita šokolaadiga samaaegselt kuus GN-konteinerit. Nii saate ka erinevaid šokolaadimaitseid korraga sulatada. Kui soovite seda teha, peate temperatuuri hoolikalt jälgima. Valge šokolaad sulab 36 kraadi juures, tume šokolaad aga veidi kõrgemal temperatuuril. Võid kasutada spetsiaalset sulatatud šokolaadi, aga võid ka tükeldada šokolaaditahvli väikesteks tükkideks ja lasta tal sulada.
Roostevabast terasest šokolaadi sulataja
See roostevabast terasest šokolaadisulataja on varustatud kuue gastronormiga. Šokolaadisulatajal on vahesillad ja metallist hoidikud, mis tagavad, et gastronormikarbid püsivad paigal ja ei hõlju ega kuku. Šokolaadisulatajat on lihtne kasutada. Täitke veepaak ja asetage kuus mahutit šokolaadisulatajasse. Lülitage masin sisse ja seadke soovitud temperatuur. Temperatuuri saate seadistada kraadide kaupa temperatuurivahemikus 3 kuni 100 °C. Temperatuuri märgutuli ekraanil näitab, millal šokolaadisulaator on saavutanud soovitud temperatuuri. Täitke anumad šokolaadiga ja segage regulaarselt, kui šokolaad sulab. Võtke mahutid veest välja, kasutades kaitsekindaid, kui šokolaad on piisavalt sulanud.
Ohutu töötamine
Oluline on töötada köögis ohutult. Seega on see šokolaadisulataja varustatud auruvabastusklapiga. Seda klappi saate avada ja sulgeda. Kui vesi läheb kuumaks, tekib palju auru. Avage auru väljalaskeklapp, kui hakkate šokolaadi sulatama. Auru saab ohutult seadme külje kaudu ära lasta. See hoiab ära põletuse, kui soovite konteinerit välja võtta. Kuuma vee saate konteinerist ära lasta äravoolukraaniga. Nii ei pea te masinat tühjendamiseks ümber keerama.
Šokolaadi sulatusvahendi puhastamine
Masinate puhul, kus valmistatakse toitu, on nende korralik puhastamine hädavajalik. See pikendab seadmete eluiga. Selle roostevabast terasest šokolaadisulataja puhul on see lihtne töö. Tõmmake seade vooluvõrgust välja ja laske šokolaadisulatajal jahtuda. Eemaldage masinast GN-pakendid ja kaaned ning puhastage need seebiveega. Kasutage selleks sooja vett ja mahedat puhastusvahendit. Kuivatage tarvikud põhjalikult. Seejärel tühjendage vesi masinast vee äravooluklapi abil. Kuivatage sisemus hästi. Väliskülje võite pühkida pehme, niiske lapiga. Kui need on põhjalikult kuivanud, võite GN-pakendid šokolaadisulatisse tagasi panna.
Kas soovite osta sellise käepärase šokolaadisulataja? Siis vaadake meie šokolaadisulatajate alamkategooriast, milliseid teisi mudeleid me müüme, ja valige endale sobiv mudel. Ei ole veel päris valmis? Siis võtke ühendust meie klienditeenindusega. Nad nõustavad teid hea meelega.
Omadused
- Roostevabast terasest viimistlus takistab korrosiooni
- Reguleeritav termostaat 3°C kuni 100°C
- Konstantne temperatuur
- Varustatud vee- ja auru väljalaskeavaga
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 9,5kg
- Mahutavus GN mahuti kohta: 1,7kg šokolaadi
- Mõõtmed seade: Laius 41 x sügavus 67 x kõrgus 17cm
- 230V / 50Hz / 1 faas 1500 Watt
Kaasa arvatud
- Kuus 1/6 GN mahutit (10cm sügavus)
-
Silform® küpsetusplaadid
€ 86,40 +KM :: € 107,14Lisa korviSilform® küpsetusplaadid mõõdus 60×40 cm. Spetsiaalselt uuritud leibade jaoks, kleepumatu ja ideaalne erinevate väikeste saiavormide jaoks: ümmargused, hot-dog-saiad, pehmed rullid, allveelaevad, hamburgeri kuklid ja võileivad.
Tänu nende perforeeritud tekstuurile on soojusülekanne optimeeritud, võimaldades ainulaadset krõmpsuvust ja värvimist.
Võib kasutada ükskõikselt alumiiniumist küpsetusplaatidel või restidel. -
2×1/3GN Šokolaadi sulataja – 10 cm
€ 183,00 +KM :: € 226,92Lisa korviSelle šokolaadisulatajaga saate valmistada kõige maitsvamaid toppinguid, kastmeid ja šokolaadi. Šokolaadi sulataja töötab bain marie meetodil, mis võimaldab šokolaadi aeglaselt sulatada ja vedeldada. Temperatuur on reguleeritav ühe kraadi kaupa, et sulatada šokolaad soovitud temperatuuril.
Roostevabast terasest šokolaadi sulataja
See šokolaadi sulataja on valmistatud täielikult roostevabast terasest. See hoiab ära korrosiooni ja muudab šokolaadisulataja hõlpsasti puhastatavaks. Seadmel on veepaak, mis tuleb enne šokolaadi sulatamist täita. Lisaks on sellel šokolaadisulatajal 2 1/3 GN mahutit, mille sügavus on 10 cm ja sobivad kaaned. Juhtpaneel on lihtne ja koosneb sisse-välja lülitamise nupust ning digitaalsest ekraanist, mis võimaldab temperatuuri noolklahvide abil seadistada. Šokolaadisulataja küljel on kaks äravooluava. Alumine äravoolukraan on vee äravoolukraan. See võimaldab teil kiiresti vett šokolaadisulatajast välja lasta, ilma et oleks oht käsi ära põletada. Ülemine äravool on auru äravooluklapp; nii saab tekkinud auru kiiresti ära lasta. See hoiab ära ka kuumad aurud, kui soovite seadmest šokolaadi gastronormi kandikud välja võtta.
Lihtne šokolaadi sulatamine
Esmalt asetage šokolaadisulataja stabiilsele pinnale, mille ümber on piisavalt ruumi. Veenduge, et vee väljalaskekraan on suletud ja auru väljalaskeklapp avatud. Täitke veemahuti ja veenduge, et veetase jääb minimaalse ja maksimaalse märgistuse vahele. Asetage gastronormi mahutid šokolaadisulatisse ja lülitage see sisse/välja nupuga sisse. Seadistage õige temperatuur noolenuppude abil. Oodake, kuni vesi saavutab soovitud temperatuuri ja asetage šokolaad mahutitesse. Oodake, kuni šokolaad sulab, ja võtke konteiner välja, kui šokolaad on piisavalt sulanud. Kasutage mahuti eemaldamisel alati kaitsekindaid, kuna see võib olla veest kuum ja märg.
Konstantne temperatuur
Šokolaadi sulatamisel on alati oht, et šokolaad võib kõrbeda. Kuid šokolaadi sulatamisel au bain marie on sulamisprotsess järkjärgulisem ja kaudne kuumutamine takistab šokolaadi põlemist. Temperatuur on reguleeritav vahemikus 3 kuni 100 °C ja seda on lihtne lugeda šokolaadisulataja esiküljel olevalt digitaalnäidikult. Peate olema ettevaatlik, et šokolaad ei puutuks kokku veega, sest see põhjustab šokolaadi klompimist. Eemaldage kõigepealt esipakend, et vältida tilkade sattumist teise GN-pakendisse. Kas vajate kõigepealt tagumist mahutit? Seejärel veenduge, et kaane pannakse esipakendi peale.
Šokolaadi sulatusvahendi puhastamine
Roostevabast terasest korpuse ja tarvikute tõttu on seda šokolaadisulatajat lihtne puhastada. Pärast kasutamist lülitage masin välja ja laske tal piisavalt jahtuda. GN-konteinereid saate puhastada sooja vee ja pehme pesuvahendiga. Kui šokolaadisulataja on jahtunud, sulgege auru äravooluklapp. Veenduge, et äravooluvoolik on kinnitatud vee äravoolukraani külge või asetage šokolaadisulataja valamu kõrvale. Avage vee äravoolukraan, et vesi masinast välja lasta. Väliskülje võite pühkida pehme, niiske lapiga. Kuivatage šokolaadisulataja põhjalikult ja asetage GN-pakendid koos kaanega tagasi masinasse.
Kui soovite šokolaadi ühtlaselt sulatada, siis on see šokolaadisulataja õige tee! Arvad, et see šokolaadisulataja on liiga suur? Pole probleemi, meil on saadaval mitu sama lihtsa kasutusmugavusega mudelit. Lisage see šokolaadisulataja oma kööki!
Omadused
- Roostevabast terasest viimistlus takistab korrosiooni
- Reguleeritav termostaat 3°C kuni 100°C
- Konstantne temperatuur
- Varustatud vee- ja auruväljundiga
- Mahutavus GN mahuti kohta: 5kg šokolaadi
- Mõõtmed seade: Laius 41 x sügavus 49 x kõrgus 17cm
- 230V / 50Hz / 1 faas 1500 Watt
Kaasa arvatud
- Kaks 1/3 GN mahutit (10cm sügavus)
