Suitsutamisvahend – universaalne
€ 675,60 +KM :: € 837,74
– Võimaldab samaaegselt cooking ja suitsetamine toidu otse Combi auruti kambris
– Mõne minuti jooksul saate anda oma toidu loomulik Suitsuaroomi
– valmistatud roostevabast terasest, lihtne puhtana hoida
– Seade koosneb 2 osast:
– suitsetaja kasti küttekeha 240 W
– juhtimiskast, mis asetatakse väljaspool küpsetusruumi
– suitsukarbi kaal: 4 kg
Saadaval järeltellimisel
| Kaal | 4 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 240 × 307 × 107 mm |
| Tootja | Hendi |
| Pinge Volt | 230 |
| Võimsus Watt | 240 |
Seotud tooted
-
Pitsaahi BASIX XL 44, Prismafood, 2 kambrit, 400V/12000W, 1000x844x745mm
€ 1620,00 +KM :: € 2008,80Lisa korviKäsitsi juhitav kahekambriline elektriline pitsaahi sarjast Basic XL 44 Hendi. Saate korraga küpsetada 8 pitsat läbimõõduga 350 mm. Toodet soovitatakse nii suurte kui ka väikeste gastronoomiate jaoks.
Toote omadused:
– esikülg on valmistatud roostevabast terasest – korpus on valmistatud terasest – mineraalvillast isolatsioon – mehaaniline juhtimine – kambri valgustus – kambri põhi on šamotiga vooderdatud – küttekehad igas kambris (ülalt ja alt) – kütteseadmete reguleerimine sõltumatute termostaatidega – termomeeter eraldi igas kambris.
-
HENDICHEF multifunktsionaalne seade 230V/1400W
€ 437,00 +KM :: € 541,88Lisa korviKuni 20 funktsiooni:
toiduvalmistamine, lagundamine, segamine, sõtkumine, aurutamine, küpsetamine, püreestamine, vakumeerimine (sous vide), vahustamine, sulatamine, karamelliseerimine, emulgeerimine, murendamine, lõikamine, hakkimine, purustamine, viilutamine, segamine, segamine mikseriga, kaalumine…
– Kaasaegne köögikombain, mis võimaldab:
– valmistada toitu automaatselt eelnevalt esitatud retseptide järgi – tagab maitsvate ja tervislike roogade kiire valmistamise
– käsitsi küpsetamine, s.t. parameetrite seadistamine ja muutmine küpsetamise ajal
– retseptide järjepidev allalaadimine
Lisafunktsioonid:
– konkreetse roa koostisosade fotode kuvamine – funktsioonide ja parameetrite värviline ekraan TFT (Thin Film Transistor, s.t, vedelkristallekraanides kasutatav transistor)
– valmistatud roogade loetelu loomine
– lemmikroogade otsing
– järjepidev retseptietappide väljatöötamine
Tehnilised omadused:
– temperatuurikontroll 37°C kuni 130 °C
– taimer: 0-90 min
– segaja 12-astmeline kiiruse reguleerimine
– 2 USB-porti retseptide allalaadimiseks (seadme allosas)
– suurused: 210×380×(H)320 mm
– küttevõimsus: 1000 W
– mootori võimsus: 1000 W
– üldvõimsus: 1400 W
– sagedus: 50 Hz -
Multifunktsionaalne aurukonvektsioonahi 4xGN2/3 GN2/3, 230V/3000W, 620x555x(H)585mm
€ 1430,00 +KM :: € 1773,20Lisa korviKäsitsi juhtimine
Konvektsioon ja aurutamine
Vahemaa tasandite vahel: 70 mm
Komplektis 1 rest GN 2/3
Küttekehad:
konvektsiooni 3 kW, grilli 1,8 kW
Küttekehad kambris: alumine 1,6 kW, ülemine 0,7 kW
Reguleeritavad jalad: 55–75 mm -
5xGN2/3 Konvektsioon-auruahi manuaalne NANO
€ 1876,13 +KM :: € 2326,40Lisa korviKonvektsioon-auruahi ühendab konvektsioonahju tõhususe auruahju võimalustega. Neid mudeleid saab kasutada eraldi või koos. Valige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Auru tekitamiseks pihustatakse vett otse küttekehale. Auru taset kambris saab reguleerida ja ahjul on mitmed automatiseeritud funktsioonid seadistatud taseme säilitamiseks. Vajalik on veeühendus: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldu, pehme vesi. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimsatel 6 labaga ventilaatoritel on automaatse ümberpööramise funktsioon ja need saavad pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Käsi-juhtpaneelil on termostaadi ja auru märgutuled ning kolm suurt nuppu aja, temperatuuri ja aurukoguse seadistamiseks. Taimerit saab seadistada kuni 120 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kamber on varustatud eemaldatavate GN-aluste juhikutega ja halogeenvalgustusega.
-
Pitsaahi Basic XL 4, Prismafood, 1 kamber, 400V/6000W, 1000x844x413mm
€ 999,00 +KM :: € 1238,76Lisa korviHendi käsitsi juhitav Basic XL 4 seeria elektriline ühekambriline pitsaahi. Masin saab korraga küpsetada 4 pitsat läbimõõduga 350 mm. Toodet soovitatakse väikese gastronoomia jaoks.
Toote omadused:
– esikülg on valmistatud roostevabast terasest – korpus on valmistatud terasest – mineraalvillast isolatsioon – mehaaniline juhtimine – kambri valgustus – šamotiga vooderdatud kambri põhi – küttekehad igas kambris (üla- ja alaosa) – sõltumatute termostaatidega kütteseadmete reguleerimine – termomeeter eraldi igas kambris
Temperatuurivahemik: 45°С kuni 455°С.
Kambri sisemõõdud: 720x720x(K)140 mm.
-
Sõõrikumasin automaatne / Donut Maker Automatic – 500 donatit/h
€ 1237,00 +KM :: € 1533,88Lisa korvi
See professionaalne fookivalmistaja on täisautomaatne ja suudab valmistada 500 fooki tunnis. Seda donitiküpsetajat on lihtne kasutada ja tänu roostevabast terasest materjalidele on see vastupidav. See võimas donitiküpsetaja peab vastu ulatuslikule kasutamisele ja kestab aastaid.
Väga kasutajasõbralik
See donitimasin on väga kasutajasõbralik. Donutite valmistamise alustamiseks valage tainas kaussi. Doonut tuleb altpoolt välja doonuti kujul ja küpsetatakse fritüüris. Donutimasinal on ratas, mis hoiab fritüürirasva liikvel. Niipea, kui donit satub rasva sisse, pöörlevad fritüüris olevad restid pidevalt, et donit oleks korralikult ja ühtlaselt praetud. Fookivalmistaja on varustatud ka reguleeritava termostaadiga, mis võimaldab määrata temperatuuri vahemikus 60-200⁰C. Kontrolltuli näitab, millal õli on piisavalt kuum, et alustada praadimist.
Käepärase donutite loenduriga
Donutivalmistaja on varustatud ka donutiloenduriga, mis jälgib, kui palju donuteid on valmistatud. See on varustatud ka taimeri. Seade seisab kummist jalgadel, nii et see ei saa kasutamise ajal liikuda. Sisemine ja välimine osa on valmistatud roostevabast terasest ning neid on lihtne puhastada harja, käsna või niiske lapiga ja sooja veega. Praadimisõli saab ära lasta äravoolukraani abil.
- Automaatse pöörlemissüsteemiga fritüür
- Reguleeritav termostaat 60 ° C kuni 200 ° C
- Temperatuuri märgutuled
- Varustatud taimeri ja donatite loenduriga
- Seisab kummist jalgadel
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
- Kausi mahutavus: 7L
- Õli mahutavus: 13L
- Donuti läbimõõt: 3-5cm / 5-7cm / 7-10cm
- Mõõdud: B96,5 x S33 x K65cm
- Elektriline koguvõimsus: 3,0 kW
- Võimsus: 230V / 50Hz / 1faasiline 3000W
-
Marmiit GN1/1 Bain Marie koos kraaniga
€ 119,00 +KM :: € 147,56Lisa korvi- Roostevabast terasest bain marie
- Väga kena viimistlus
- Sujuv ilma sisepiirita
- 1 x 1/1 GN maht
- Varustatud tühjendusklapiga
- Reguleeritav termostaat
- Temperatuurivahemik 45 – 90 kraadi
- Temperatuuri indikaatortuled
- Seisab 4 kummist jalga
- Kaitstud toitenupp
- Väga lihtne puhastada
- GN mahutite puhul kuni 150 (h) mm
- Standard ilma GN konteineriteta
- Netokaal: 8 kg
- Mõõtmed: K248 x L338 x S540 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faas 1200 W
-
Marmiit GN1/1 Bain Marie koos kraaniga
€ 148,00 +KM :: € 183,52Lisa korviSelle professionaalse bain marie’ga saate toidud ette valmistada või neid järk-järgult soojendada. Ei ole ohtu, et toidud kõrbevad või kaotavad oma maitse. Bain marie on suurepärane lahendus toidu soojana hoidmiseks suure hulga külaliste jaoks. Bain marie’sse saab asetada GN-konteineri või mis tahes tassi, millesse panete valmistatavad või soojendatavad toidud. Bain marie soojendab vett ja ei lase sellel üle 100ºC kuumeneda, nii et teie toidud ei keeda kunagi. See hoiab ära toidu kõrbemise või eraldumise.
Lihtne kasutada
See bain marie sobib ideaalselt šokolaadi, kastmete, piimatoodete ja segude kuumutamiseks. Tänu kaunilt viimistletud korpusele ja õmblusteta sisemisele äärele on selle professionaalse bain marie’ga ohutu töötada. Tühjenduskraan võimaldab bain marie mahutit hõlpsasti tühjendada. Termostaadi temperatuurivahemik on 30-95ºC. Kontrolltuled näitavad, millal vesi on saavutanud õige temperatuuri. Bain marie’t saab kasutada GN-plaatide puhul, mille maksimaalne kõrgus on 15 cm. Selle köögiseadmega on kaasas 1 x 1/1 GN mahuti ja kaas (15cm).
Kerge puhastamine
Bain marie’t ei ole mitte ainult väga lihtne kasutada, vaid seda on ka lihtne puhastada. Pärast kasutamist lülitage bain marie välja ja eemaldage kõik GN-plaadid. GN-konteinereid saab puhastada nõudepesumasinas. Pange tähele, et vesi mahutis võib olla veel kuum. Avage äravoolukraan ja laske vee välja voolata. Puhastage keedunõu seest ja väljast niiske lapiga ja maheda pesuvahendiga. Kuivatage pehme lapiga ja keedukapp on valmis järgmiseks kasutamiseks.
Omadused
- Valmistatud roostevabast terasest
- Lihtne puhastada
- Õmblusteta keevitatud
- Kaitstud toitenupp
- Sisaldab äravooluklappi
- Seisab neljal kummist jalal
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 8kg
- Mõõtmed: 1,5 kg: Mõõtmed: B33,8 x S54 x K24,8cm
- Temperatuurivahemik: 30-95ºC
- GN mahutavus: 1 x 1/1 GN
- 230V / 50Hz / 1 faas 1200W
Komplektis
- 1 x 1/1 GN mahuti ja kaas (15cm sügavus)
-
Sõõrikumasin – 12 mini donatit
€ 169,00 +KM :: € 209,56Lisa korvi- Tugev ja hõlpsasti kasutatav
- Kiire 12 sõõriku tootmine korraga
- Mittekleepuva kattega alumiiniumist küpsetuspann
- Muutuv termostaat 50 ° C kuni 300 ° C
- Varustatud taimeriga
- Temperatuuri märgutuli
- Tugev käepide
- Varustatud tilgakandikuga
- Seisab 4 roostevabast terasest jalga
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 11 kg
- Mõõdud sõõrik: Ø 50 x 20 mm
- Seadme mõõtmed: L380 x S310 x K270 mm
- Elektriline koguvõimsus: 1,65 kW
- Võimsus: 230 V / 50 Hz / 1 faas 1650 W
-
5.4L Riisi- ja tangukeetja ProfiLine 230V/1950W, 455x455x(H)380mm
€ 191,00 +KM :: € 236,84Lisa korviMõeldud riisi keetmiseks ja soojas hoidmiseks
Mahutavus: 30 portsjonit (180 ml mõõteklaasi)
toorest riisi
Komplektis mõõteklaas, lusikas riisi jaoks ja
kõrbemisvastane vahek
Soojas hoidmise funktsiooni sisselülitamisel
soojenevad peale põhja ka anuma seinad -
Sõõrikumasin – 15 mini donatit
€ 167,00 +KM :: € 207,08Lisa korviKas sooviksite pakkuda oma klientidele tavapäraste donutite asemel midagi teistsugust? Kuidas oleks minidoonuti, mida saate selle professionaalse minidoonutite valmistajaga kiiresti ja lihtsalt valmistada. Minidoonutite valmistajat saab kasutada mitte ainult kondiitri- või kohvikus, vaid ka restoranides, messidel või oma toiduautos. Tänu kompaktsele suurusele on minidoonitivalmistaja abil võimalik valmistada maitsvaid donuteid kõikjal.
Alumiiniumist küpsetusplaat kleepumisvastase kattega
Enam ei ole probleeme donutite kleepumisega donutivalmistaja külge. Sellel toitlustusseadmel on alumiiniumist küpsetusplaat, millel on mittekleepuv kate. Küpsetusplaat kuumeneb kiiresti ja ühtlaselt tänu võimsale kütteelemendile. Lisaks juhib soojus hästi ja küpsetusplaat jääb kasutamise ajal soojaks. Vastupidava konstruktsiooni eeliseks on see, et see donitiküpsetaja kestab aastaid. Lisaks on seade varustatud reguleeritava termostaadiga, mis võimaldab temperatuuri vahemikus 50-300⁰C. Taimer takistab donitite kõrbemist. Niipea, kui märgutuli kustub, on minidoonitivalmistaja õigel temperatuuril ja võite alustada donutite valmistamist.
Eemaldatav tilgakeet
Minidoonitivalmistaja all on mugav tilgakeet, mille saate hõlpsaks puhastamiseks eemaldada. Küpsetusplaati saab puhastada harja, käsna või niiske lapiga ja sooja veega. Sa pead seadme siiski kõigepealt välja lülitama ja pistikupesast välja tõmbama. Oodake hetk, kuni küpsetusplaat tundub soe ja ei ole enam kuum, ning seejärel pühkige kõik ära. Küpsetusmasin seisab roostevabast terasest kummist jalgadel, nii et see jääb donutite valmistamise ajal stabiilseks.
- Vastupidav ja lihtne kasutada
- Kiire 15 donuti valmistamine korraga
- Alumiiniumist küpsetuspann, millel on mittekleepuv kate
- Kuumutatakse mõlemalt poolt
- Reguleeritav termostaat 50 °C kuni 300 °C
- Varustatud taimeriga
- Temperatuuri märgutuli
- Varustatud tilgakausiga
- Tugev käepide
- Seisab 4 roostevabast terasest jalal
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
- Donuti mõõtmed: Ø 45 x 20 mm
- Seadme mõõtmed: Mõõtmed: W380 x D310 x H270 mm
- Elektriline koguvõimsus: 1,75 kW
- Võimsus: 230V / 50Hz / 1faasiline 1750 Watt
- Donuti mõõtmed: Ø 45 x 2cm
- Elektriline koguvõimsus: 1,75 kW
- Võimsus: 230V / 50Hz / 1faasiline 1750W
-
Sõõrikumasin (6 donatit)
€ 165,00 +KM :: € 204,60Lisa korvi- Tugev ja hõlpsasti kasutatav
- Kiire 6 sõõriku tootmine korraga
- Mittekleepuva kattega alumiiniumist küpsetuspann
- Mõlemal küljel soojendusega
- Muutuv termostaat 50 ° C kuni 300 ° C
- taimeriga varjatud
- Temperatuuri märgutuli
- Varustatud tilgakandikuga
- Tugev käepide
- Seisab 4 roostevabast terasest jalga
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
- Mõõdud sõõrik: Ø 80 x 30 mm
- Seadme mõõtmed: L380 x S310 x K270 mm
- Elektriline koguvõimsus: 1,65 kW
- Võimsus: 230 V / 50 Hz / 1 faas 1650 W
-
56L Sisseehitatud ahi, 9 funktsiooni 2800W 60cm
€ 200,00 +KM :: € 248,00Lisa korviSisseehitatud ahi BUFETT, 56 l, 2800 W on multifunktsionaalne seade, mis on mõeldud erinevate roogade valmistamiseks.
Ahju maht 50 l võimaldab paigutada suure koguse tooteid ja töötada korraga mitmel tasandil. Kapi mõõdud (pikkus x laius x kõrgus) – 60 x 57 x 59 cm Kaal – 32 kg. Ahju korpus on valmistatud ülitugevast metallist, mis on vastupidav kulumisele ja kahjustustele. Ukse avamise suund ülalt alla. Seade on mõeldud pikaks kasutuseaks.
Seal on 9 toiduvalmistamisfunktsiooni, sealhulgas kõik peamised ja populaarsemad režiimid:
• Grillimine – tekitab kuumuse, kõrbeb toidu krõbedaks koorikuks ja jätab toote seest mahlakaks.
• Konvektsioon – võimaldab soojendada ahju õhku ühtlaselt: lihtsustab ja kiirendab paljude roogade valmistamise protsessi.
• Topeltgrill + ventilaator – kütteelemendid ja ventilaator töötavad vaheldumisi: sobib linnuliha, kala ja suurte lihatükkide grillimiseks
Pitsafunktsioon on režiim külmutatud toiduainete, näiteks pitsade, pirukate või muude külmutatud toitude valmistamiseks.
• Alumine kuumus – kuumutamine ainult ahjukambri alumises osas: uuesti soojendamiseks või aeglaseks küpsetamiseks
• Ülemine ja alumine kuumus (tavaline toiduvalmistamine) – küpsetamiseks ja küpsetamiseks samal tasemel: sobib kõige paremini niiskete täidistega kookidele.
• Ülemine ja alumine soojendus + ventilaator – sobib suurtele roogadele, mis vajavad ühtlaselt nii seest kui väljast küpsetamist, näiteks praerullid, sea sisefilee, koogid, puding, hautised, praed.
Ahju valgustus – ahju töötamise ajal süttib sisemine lamp
• Sulatamine – see režiim parandab õhuringlust sisekambris, mis aitab kaasa toodete sulatamisele
Ahjul on ekraan kellaaja seadmise võimalusega. (asub juhtpaneelil). Sisseehitatud kapi võimsus on 2800 vatti. Energiatõhususe klass A võimaldab elektrit targalt kasutada, säästes kommunaalmakseid.
-
Konvektsioonahi H90 230V/2670W, 595x595x(H)570mm
€ 434,00 +KM :: € 538,16Lisa korviKorpus roostevabast terasest, kahekordne klaasist uks
Praeahju kamber osaliselt emailitud, valgustatud
Temperatuuride ulatus: 50–300 °C
Taimer 0–120 minutit
Mahutavus: 4 küpsetusplaati 438×315 mm, vahemaa tasandite vahel: 70 mm
Komplektis 4 küpsetusplaati -
Pitsaahi Basic 2/50 vetro
€ 1296,00 +KM :: € 1607,04Lisa korviEsiosa valmistatud roostevabast terasest
Korpus mustaks värvitud terasest
Isolatsioon mineraalvatist
Kamber valgustatud, välja arvatud mudelil 226889
Ahju põhi on kaetud šamottkividega
Küttekehad igas kambris (ülal ja all)
Küttekehade reguleerimine sõltumatute termostaatide abil
Temperatuuride ulatus: 45–455 °C
Kambri mõõtmed: 620x500x(k)120 mm
Mehaaniline juhtpaneel
-
Ahi madalatel temperatuuridel toiduvalmistamiseks 230V/1200W, 495x690x(H)415mm
€ 1310,00 +KM :: € 1624,40Lisa korviMõeldud toidu valmistamise või soojendamise jaoks väga täpselt seadistatava ja kontrollitava protsessi abil
Digitaalne juhtimine, aja jälgimine, sondi/kaamera temperatuuri seadistamine ja jälgimine
Roostevabast terasest juhikud, sobivad toiduanumate
GN 1/1 jaoks, restide ja küpsetusplaatide jaoks 600×400 mm: 3 taset
Temperatuuri reguleerimine sammuga 1 °C, kambri temperatuur 0–120 °C, sondi kasutamise ja temperatuuri hoidmise korral 0–100 °C.
Uks vasak- ja parempoolne, tehasepaigaldus parempoolne, lihtsasti vasakule poolele ümberpaigaldatav
Ahju kamber soojeneb 4 küljest, soojus jaotub ühtlaselt üle kogu selle sisemuse
Ahju kamber on valmistatud ühest tükist lehtmetallist (ilma õmblusteta), ümardatud servad muudavad puhtana hoidmise lihtsamaks
Temperatuurisond, sondi parameetrite eraldi seadistamine
Külgedel käepidemed
Ukse tihendit on mugav puhastada
Tänu täiendavale isolatsioonile energiasäästlik mudel
-
SPEEDOVEN X90 High-speed oven
€ 4910,00 +KM :: € 6088,40Lisa korviHENDI SPEEDOVEN X90 töötab 10 korda kiiremini kui tavalised ahjud ja seda saab paigutada kõikjale, kuna see ei vaja ventilatsiooni. Speedoven kiirendab teenindamist köögist lauani ja pakub alati värsket, krõbedat ja sooja toitu tänu 3 termilise töötlemise tehnoloogia kombinatsioonile. Valige üks 20 vaikimisi retseptist või laadige üles kuni 1024 retsepti ja saate iga kord ülikiiresti täiusliku tulemuse. Speedoven X90 võib asendada mõnda seadet, säästes seega ruumi ja vähendades kulusid.
- Drastiliselt lühendatud küpsetusaeg – tänu mikrolaineahju, konvektsiooni ja kuumaõhu joatoru kombinatsioonile.
- Programmeeri kuni 1024 erinevat retsepti või kasuta ühte 20-st vaikimisi retseptist.
- Ventilaatorita töö – sisseehitatud katalüsaator vähendab vajadust väljatõmbekapi järele.
- Plug & Play: kasutusvalmis kohe pärast sisselülitamist
- Komplekt kasulikke tarvikuid
- Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
- Kambri sisemõõtmed: 305x305x(H)185mm.
- Sisseehitatud katalüsaator kaotab vajaduse väljatõmbekupu järele – ahju saab kasutada igas kohas, kohe pärast pistikupesa ühendamist.
- Kiirtöötlemine tänu 3 tehnoloogia kombinatsioonile: – mikrolaineahi, – konvektsioon, – impingement/forsseeritud õhuga keetmine: kuumutatud õhu joad paiskuvad tootele.
- Ei vaja toote eeltöötlust (nii värske kui ka külmutatud) – vähendab tootekadu ja ettevalmistusaega.
- Kiirkäivitusfunktsioon. 5-tolline puutetundlik juhtpaneel.
- Integreeritud USB-port retseptide üleslaadimiseks. 20-minutilise taimeriga. 20 vaikimisi retsepti; võimalus luua kuni 1024 programmi, millest igaühes on kuni 15 sammu.
- Temperatuurivahemik: 25-280°C.
- Mikrolaineahju seadete vahemik: 0–100%.
- Impingement: 10 taset.
- Veekindel hinnang: IPX3.
- Täielik tarvikute komplekt: – ümmargune pitsaleht, – perforeeritud teflonkorv (toiduvalmistamiseks), – ümmargune perforeeritud padi, – grillplaat, – ahjulabidas.
- Operatsioonisüsteemi keeled: Poola, inglise, saksa, hollandi, hispaania, prantsuse, itaalia, vene, hiina.
-
Ustega aluskapp 80x70cm
€ 487,00 +KM :: € 603,88Lisa korvi- Suur aluspõhi kastmete, pottide jms hoiustamiseks.
- Kahekordsed uksed ergonoomiliste käepidemetega
- Magnetlukk, mis hoiab uksed suletuna
- Lihtne ühendamismehhanism teiste 700-seeria komponentidega
- Tugevad jalad stabiilsuse tagamiseks
- Saadaval ka üksikversioonina (40 x 70 cm)
- Mõõdud: Laius 800 x sügavus 630 x kõrgus 570 mm
- Netokaal: 22 kg
-
Sous Vide 12.5L Maxima
€ 333,00 +KM :: € 412,92Lisa korviSeda sous vide seadet saab kasutada paljude erinevate roogade ja toitude valmistamiseks. Sous vide toiduvalmistamise eeliseks on see, et tooted säilitavad oma maitse ja vitamiinid. Lisaks tagab sous vide seadmes toiduvalmistamine, et teie toidud ei kõrbeks ega kuivaks. See kompaktne seade on ka väga vaikne. Sous vide toiduvalmistamisel lasete vaakumpakendis toidul küpseda konstantsel temperatuuril. Enne toiduvalmistamist saate värskeid tooteid puhastada, lõigata või koorida, nii et teie toidud on kohe pärast sous vide toiduvalmistamist valmis.
Enneolematu täpsus 0,1ºC. Selles 12,5-liitrise mahutavusega professionaalses sous vide seadmes kuumutatakse veepaagis olevat vett järk-järgult. Toit ei põle ega eraldu, sest vesi ei saa kuumeneda üle 99ºC. Nii temperatuuri kui ka aega saab eraldi seadistada. Lisaks on selle sous vide seadme täpsus 0,1ºC. Tänu ühtlasele veevoolule säilivad tekstuur ja toitained. LCD-ekraan on digitaalne ja juhtpaneel on tänu puutetundlikele klahvidele hõlpsasti juhitav. Sous vide seade on varustatud ka termilise ohutusseadmega ja toitejuhe on eemaldatav.Kaasa arvatud praktiline roostevabast terasest riiul toodete jaoksSee sous vide seade on väga vaikne ja ei tee kasutamise ajal peaaegu üldse müra. Lisaks on seadmega kaasas mugav roostevabast terasest riiul toodete paigutamiseks veepaaki. Laske seadmel enne puhastamist jahtuda. Kasutage roostevabast terasest osade puhastamiseks niisket lappi, veidi sooja vett ja mahedat puhastusvahendit. Enne seadme uuesti kasutamist pühkige kõik kuiva lapiga üle.
- Temperatuur ja aeg on eraldi reguleeritavad
- Maksimaalne temperatuur 99 kraadi Celsiuse järgi
- Patenteeritud veepumpsüsteem
- Plastist läbipaistev aken kaanes
- Varustatud mugava roostevabast terasest riiuliga toodete jaoks
- Eemaldatav toitejuhe
- Lihtne puhastada
- 230V/50Hz/1faasiline 620W
!!! Sisemõõtmed: Laius 30 x sügavus 23,5 x kõrgus 20cm
!!! Välismõõtmed: 1,5 cm: Laius 41,5 x sügavus 27 x kõrgus 28,5cm
-
Alus NANO ahjudele 5xGN2/3
€ 385,20 +KM :: € 477,65Lisa korviKonvektsioon-auruahi ühendab konvektsioonahju tõhususe auruahju võimalustega. Neid mudeleid saab kasutada eraldi või koos. Valige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Auru tekitamiseks pihustatakse vett otse küttekehale. Auru taset kambris saab reguleerida ja ahjul on mitmed automatiseeritud funktsioonid seadistatud taseme säilitamiseks. Töötab veeliitmikuga: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldu, pehme vesi. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimsatel 6 labaga ventilaatoritel on automaatse ümberpööramise funktsioon ja need saavad pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Digitaalsel juhtpaneelil on selged näidikud erinevate funktsioonide, aja, temperatuuri ja küpsetusprogrammi valimiseks. Elektroonilist taimerit saab seadistada kuni 999 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Ahi on programmeeritav, et tagada sama toidukvaliteet päevast-päeva. Võimalik on luua 99 3-etapilist programmi; siis 4-etapilist programmi, kui programmile lisatakse eelsoojendus. Ahi on varustatud eemaldatava temperatuurisondiga, mis töötab koos sisseehitatud Delta-T küpsetusfunktsiooniga. Hoiab kambri soojana enne eelsoojendamist, tagamaks kiiret valmimisaega. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kamber on varustatud eemaldatavate GN-aluste juhikutega ja halogeenvalgustusega. Automaatne kambri soojendamine enne ‘EELSOOJENDAMISE” tsüklit.
-
Marmiit GN1/2 Bain Marie kraanikaussi
€ 151,00 +KM :: € 187,24Lisa korvi- Roostevabast terasest bain marie
- Väga kena viimistlus
- Sujuv ilma sisepiirita
- 1 x 1/1 GN maht
- Varustatud tühjendusklapiga
- Reguleeritav termostaat
- Temperatuurivahemik 45 – 90 kraadi
- Temperatuuri indikaatortuled
- Seisab 4 kummist jalga
- Kaitstud toitenupp
- Väga lihtne puhastada
- GN mahutite puhul kuni 150 (h) mm
- Standard sisaldab 2 x 1/2 GN kaussi ja kaant (150mm)
- Netokaal: 8 kg
- Mõõtmed: K248 x L338 x S540 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faas 1200 W
-
4xGN2/3 Mitmefunktsiooniline aurukonvektsioonahi 580x390x(H)750mm
€ 279,00 +KM :: € 345,96Lisa korviKäsitsi juhtimine
Konvektsioon ja aurutamine
Vahemaa tasandite vahel: 70 mm
Komplektis 1 rest GN 2/3
Küttekehad:
konvektsiooni 3 kW, grilli 1,8 kW
Küttekehad kambris: alumine 1,6 kW, ülemine 0,7 kW
Reguleeritavad jalad: 55–75 mm -
H90S 62L Sissepritsega konvektsioonahi 230V/2670W, 595x595x(H)570mm
€ 524,00 +KM :: € 649,76Lisa korviKorpus roostevabast terasest, kahekordne klaasist uks
Praeahju kamber osaliselt emailitud, valgustatud
Soojenemine kahe küttekeha toimel, 2 ventilaatorit
Temperatuuride ulatus: 50–300 °C
Sissepritsega aurutamine, käsitsi reguleerimine nupu abil
Taimer 0–120 minutit
Mahutavus: 4 küpsetusplaati 438×315 mm, vahemaa tasandite vahel: 70 mm
Komplektis 4 küpsetusplaati -
Maxima 600 Gaas Wok pliit 40x60cm
€ 489,00 +KM :: € 606,36Lisa korvi- Wokipõleti igapäevaseks intensiivseks kasutamiseks
- Suure võimsusega malmpõletid
- Vastupidav ja tugev malmist keedurõngas
- Valurauast keedurõnga läbimõõt on Ø280 mm
- Eemaldatav keedurõngas lihtsaks puhastamiseks
- Laia tilgakausiga pidevaks kasutamiseks
- Tilgutusalus on eemaldatav lihtsaks puhastamiseks
- Pilootleek ja leegikatkestuse ohutusseadis ohutuse tagamiseks
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Netokaal: 23 kg
- Mõõdud: Laius 400 x sügavus 600 x kõrgus 340 mm
- Koguvõimsus: 12,0 kW
- Eelpaigaldatud gaasiinjektorid: G25 – maagaas
- Täiendav komplekt gaasiinjektoreid: G30 – veeldatud naftagaas (propaan / butaan)
- Netokaal: 23 kg
- Mõõdud: B40 x S60 x K34cm
- Koguvõimsus: 12,0 kW
- Paigaldatud gaasiinjektorid: G25
- maagaas
- Täiendav gaasiinjektorite komplekt: G30
- Veeldatud naftagaas (propaan/butaan)
