Kategooria: TERMILINE TÖÖTLEMINE
Kuvatakse 101–150 tulemust 1165-stSorted by popularity
-
Induktsioonpliit 3500W + kastmepann + praepann, HENDI, 220-240V/3500W, 320x395x(H)95mm – Komplekt
€ 206,00 +KM :: € 255,44Lisa korviMati mustast klaasist valmistatud toiduvalmistamispind.Korpus on valmistatud pulbervärvitud terasest.Võimsust reguleeritakse nupuga. 31 võimsustaset: 500W kuni 3500W.Maksimaalne koormus: 20 kg.Pliit sobib köögiplaadile, mille põhja läbimõõt on: ⌀120-260 mm.Ülekuumenemiskaitse.Komplekti kuuluvad:– praepann läbimõõduga ⌀28 cm, käepideme pikkus 22 cm, – kastrul, läbimõõt ⌀16 cm, mahutavus 1,5 l, käepideme pikkus 17 cm, mõlemad on valmistatud roostevabast terasest, mille põhi koosneb kolmest kihist: roostevaba teras, alumiinium, roostevaba teras. Juhtme pikkus (mm): 1500.Pannid on nõudepesumasinas pestavad, sobivad igat tüüpi kütteallikatele ja kasutamiseks ahjudes temperatuuril kuni 200°C.Veekindel hinnang: IPX3. -
Heavy Duty pliit – 4 põletit – kahekordne seade – sügavus 70 cm – 30 kW – gaas
€ 1456,00 +KM :: € 1805,44Lisa korvi
Kui oluline on suur võimsus ja päevane vastupidavus, siis see vastupidav gaasipliit on igati sobiv. Selle neli avatud põletit, mis on mõeldud tööpinnal kasutamiseks või sujuvalt toiduvalmistamisliinidesse integreerimiseks, pakuvad intensiivse toiduvalmistamise jaoks ühtlast kuumust. Iga komponent on ehitatud nii, et see oleks võimekas – alates malmist kanduritest ja kroomitud põletitest kuni roostevabast terasest monoblokkpinnani, mis lihtsustab hügieeni ja hooldust.
Suure võimsusega põletid tõsiste köögitööde jaoks
30 kW koguvõimsusega, mis on jaotatud nelja 7,5 kW põleti vahel, toetab see pliit rasket toiduvalmistamist hõlpsasti. Kõik põletid pakuvad kiiret süttimist ja stabiilset kontrolli, alates suurte varupottide keetmisest kuni kiirete praadimistoimingute tegemiseni. Leegikatkestusseadmed tagavad ohutu töö, samal ajal kui põlemine on peenhäälestatud kütuse tõhususe ja jõudluse tagamiseks. Ergonoomilised juhtnupud pakuvad sujuvat leegi reguleerimist madalast kuni maksimaalse kuumuseni.
Usaldusväärne, hügieeniline disain
Monoblokk-tops on pressitud ühest roostevabast terasest tahkest lehest – ei mingeid keevitatud õmblusi, ei mingeid varjatud nurki. Selle sile pind ja ümardatud siseservad kõrvaldavad mustusepüüdjad, vähendavad puhastusaega ja parandavad hügieenistandardeid. Rasked malmist pannitoed tagavad kindla ja stabiilse aluse igas suuruses köögitarvikutele, isegi intensiivsete töövoogude ajal.
Praktiline modulaarseks ja eraldiseisvaks kasutamiseks
See 30 kW seade on mõeldud kasutamiseks roostevabast terasest laual, ettevalmistuslaual või koos teiste modulaarsete seadmetega toiduvalmistamiskomplektis. See on kompaktse kõrgusega, kuid suure võimsusega, mis teeb sellest nutika lahenduse restoranidele, hotelliköökidele ja toitlustajatele, kes vajavad piiratud ruumis maksimaalset tulejõudu.
Tõstke köögi tootlikkus järgmisele tasemele selle võimsa ja kompaktse gaasipliidiga, mis on projekteeritud tugevuse, ohutuse ja pideva jõudluse tagamiseks.
Omadused
- Neli avatud põletit, millest igaühe võimsus on 7,5 kW
- Leegi reguleerimise vahemik alates keetmisest kuni kõrge kuumusega väljundini
- Valurauast pannitoed tagavad suurepärase kandevõime
- Kroomitud põletid termilise tõhususe tagamiseks
- Kõikide põletite leegikatkestusseade lisab ohutust
- Monoblokk roostevabast terasest pind ümardatud nurkadega
Toote spetsifikatsioonid
- Mõõdud: Mõõtmed: W80 x D70 x H28cm
- Võimsus põletid: 4 x 7.5kW
- Koguvõimsus: 30kW
- Paigaldatud gaasipihustid G25- maagaas
-
Heavy Duty pliit – 4 põletit – kahekordne seade – sügavus 70 cm – 36 kW – gaas ja elektriahi
€ 2743,00 +KM :: € 3401,32Lisa korviSee Heavy Duty gaasipliit on projekteeritud tipptasemel jõudluseks suurtes köökides. Nelja võimsa 7,5kW gaasipõleti ja 6,0kW elektripliidi abil ühendab see endas kiiruse ja usaldusväärsuse. Ühest tükist roostevabast terasest valmistatud ja ümardatud nurkadega monoblokk-plaat muudab puhastamise kiireks ja hügieeniliseks – ideaalne pidevaks kasutamiseks restoranides, hotellides ja toitlustuskeskkondades.
Maksimaalne põleti võimsus
Selle mudeli neli gaasipõletit, millest igaüks annab 7,5 kW, tagavad kiire kuumutamise ja ühtlase jõudluse tipptundidel. Põletid on tõhususe tagamiseks kroomitud ja neid toetavad rasked malmist pannitoed. Monoblokkpaneel on täielikult suletud ja ilma keevitatud õmblusteta, mis muudab selle lihtsamaks puhastamiseks ja hügieenilisemaks. Sisseehitatud Piezo-süüte ja kontrolltuled tagavad iga kord kiire ja ohutu käivitamise.
Kiire ja paindlik elektriahi
Põletite all on 6,0 kW võimsusega elektriahi, mille võimsus on täis GN 2/1. Ahi toetab kolme kroomitud restitasandit, mis võimaldavad paindlikult asetada restid või restid. See on seest ja väljast täielikult roostevabast terasest ning 40 mm paksune ahjuuks tagab suurepärase isolatsiooni. Ahi toetab ülemist kuumust, alumist kuumust või kombinatsiooni, mistõttu on see ideaalne küpsetamiseks, praadimiseks või soojendamiseks.
Ehitatud vastupidavuseks ja igapäevaseks kasutamiseks
Alates roostevabast terasest konstruktsioonist kuni reguleeritavate jalgadeni on see gaasipliit mõeldud raskeks tööks. See sobib ideaalselt toiduvalmistamisliinidesse või töötab iseseisva seadmena. Kõiki pindu on pärast hooldust lihtne pühkida ja õmblusteta pealispind takistab jääkide kogunemist. Seade töötab 400 V / 3-faasilise vooluga ja toetab nii maagaasi (G25) kui ka veeldatud naftagaasi (G30) ühendusi.
Saage oma köögist kõige rohkem kasu selle suure võimsusega gaasipliidiga – tippvõimsus, kiire puhastamine ja võimas ahjutoetus ühes tugevas konstruktsioonis.
Omadused – pliit
- Neli 7,5kW gaasipõletit intensiivseks toiduvalmistamiseks
- Kroomitud põletid ühtlase leegijaotusega
- Rasked malmist pannitoed pikaajaliseks stabiilsuseks
- Roostevabast terasest monoblokktop – õmblusteta ja kergesti puhastatav
- Piezo-süüte ja pilootlamp turvaliseks ja kiireks käivitamiseks
- Ühildub maagaasiga (G25) ja veeldatud naftagaasiga (G30)
Omadused – ahju
- 6.0 kW elektriline ahju kiire soojusjaotusega
- Roostevabast terasest ahju sisemus tagab vastupidavuse ja hügieeni
- 40 mm paksune ahju uks tõhusaks isolatsiooniks
- Kroomitud ahjuriiul 3 reguleeritava GN 2/1 tasandiga
- Toetab ülemist kuumust, alumist kuumust või kombineeritud funktsiooni
Toote spetsifikatsioonid
- Mõõdud: B80 x D70 x K85cm
- Võimsad põletid: 4 x 7,5 kW
- Võimsusahi: 6.0 kW
- Koguvõimsus: 36,0 kW
- 400V / 50Hz / 3faasiline 6000W
- Paigaldatud gaasiinjektorid G25-maagaas
Kaasa arvatud
- G30 (vedelgaas) gaasiinjektorite komplekt (propaan/butaan)
Välja arvatud
- 2/1 GN salved
- A-tüüpi pistik
-
Heavy Duty pliit – 4 põletit – kahekordne seade – sügavus 70 cm – 33 kW – gaas ja elektriahi
€ 2702,00 +KM :: € 3350,48Lisa korviSee professionaalseks kasutamiseks konstrueeritud suure võimsusega gaasipliit ühendab endas suure põletite võimsuse ja usaldusväärse elektriahju. Koguvõimsus 33 kW ja õmblusteta monoblokk-plaat on ehitatud kokkadele, kes vajavad nii kiirust kui ka vastupidavust. Seade integreerub vaevata toiduvalmistamisliinidesse või toimib eraldiseisva lahendusena suure nõudlusega köökides.
Keetke kiiremini ja suurema kontrolliga
Varustatud kahe 6,0kW põletiga ja kahe 7,5kW põletiga, pakub see pliit täpset kuumust paljude toiduvalmistamisviiside jaoks. Roostevabast terasest monoblokk-plaat on pressitud ühest tükist ja sellel on ümardatud nurgad, mis välistab mustusepüüdjad ja lihtsustab igapäevast puhastamist. Kroomitud põletid ja malmist pannitoed tagavad stabiilse ja tõhusa toiduvalmistamise. Piezo-süüte ja kontrolltuled pakuvad kiiret ja turvalist käivitamist.
Võimas elektriahi
Integreeritud 6,0 kW elektriahi toetab ülemist kuumust, alumist kuumust või mõlemat korraga, et tagada täielik paindlikkus toiduvalmistamisel. Ahjukamber on täielikult roostevabast terasest ja sisaldab 40 mm paksust isoleeritud ust, mis tagab energiatõhususe. Sees pakub kroomitud ahjuriiul kolm reguleeritavat taset GN 2/1 ahjuplaadile – ideaalne mitme roa küpsetamiseks, praadimiseks või soojendamiseks korraga.
Ehitatud igapäevaseks kasutamiseks
See gaasipliit on loodud vastu pidama kaubandusköökide nõudmistele, ja sellel on korrosioonikindel roostevabast terasest välispind. Reguleeritavad jalad tagavad stabiilsuse mis tahes pinnal ja sile monoblokkplaat pühkib pärast kasutamist hõlpsasti maha. See mudel töötab 400 V / 3-faasilise elektriga ja sobib kasutamiseks maagaasiga (G25) või veeldatud naftagaasiga (G30).
Suurendage tootlikkust ja hügieenilisust selle raske gaasipliidi abil – ülal monoblokk-täpsus, all elektriahi võimsus. Nutikas lahendus igasse professionaalsesse kööki.
Omadused – pliit
- Kaks 6,0kW põletit ja kaks 7,5kW põletit suure võimsusega toiduvalmistamiseks
- Roostevabast terasest monoblokktop – õmblusteta, vastupidav, kergesti puhastatav
- Valurauast pannitoed stabiilsuse ja pikaealisuse tagamiseks
- Kroomitud põletid ühtlase soojusjaotusega
- Piezo-süüte ja kontrolltuli ohutuks ja lihtsaks kasutamiseks
- Ühildub G25 (maagaas) ja G30 (veeldatud naftagaas) põletitega
Omadused – ahi
- 6.0kW elektriline ahi kiireks ja ühtlaseks kuumutamiseks
- Roostevabast terasest ahjukamber sileda viimistlusega
- 40 mm paksune ahjuuks optimaalse isolatsiooni tagamiseks
- Kroomitud ahjuriiul kolme reguleeritava riiuliga
- GN 2/1 mahutavus paindlikuks salve- või restikonfiguratsiooniks
- Toetab ülemist, alumist või kombineeritud kuumutamist
Toote spetsifikatsioonid
- Mõõdud: B80 x S70 x K85cm
- Võimsus põletid: 2 x 6,0 kW + 2 x 7,5 kW
- Võimsusahi: 6.0 kW
- Koguvõimsus: 33,0 kW
- 400V / 50Hz / 3faasiline 6000W
- Paigaldatud gaasipihustid G25- maagaas
Kaasa arvatud
- G30 (vedelgaas) gaasiinjektorite komplekt (propaan/butaan)
Välja arvatud
- 2/1 GN salved
- A-tüüpi pistik
-
Heavy Duty pliit – 4 põletit – kahekordne seade – sügavus 70 cm – 30 kW – gaas ja elektriahi
€ 2600,00 +KM :: € 3224,00Lisa korviSee vastupidav gaasipliit on täiuslik kombinatsioon jõudlusest ja vastupidavusest. Nelja tõhusa põleti ja võimsa elektripliidi abil on see mõeldud pidevaks igapäevaseks kasutamiseks. Õmblusteta roostevabast terasest monoblokk-plaat on pressitud ühest lehest, mis pakub lisatugevust, vähem mustusepaelu ja uskumatult lihtsat puhastamist. Sobib ideaalselt kasutamiseks professionaalsetes köögiliinides või eraldiseisva seadmena.
Võimas ja paindlik toiduvalmistamine
Neli gaasipõletit on varustatud kroomitud pinnakattega ja tugevate malmist pannitugedega, mis sobivad suure mahuga toiduvalmistamiseks. Õmblusteta monoblokktopil on ümarad servad ja puuduvad keevitusliited, mis muudab selle hügieenilisemaks ja kergemini puhastatavaks. Reguleeritava kuumusega kuni 300 °C ja sisseehitatud turvaelementidega, sealhulgas termopaari ja kontrolltulega, pakub see pliit nii täpsust kui ka meelerahu.
Integreeritud elektriahi
Sellel mudelil on 6,0 kW võimsusega elektriahi, mis tagab kiire ja ühtlase kuumutamise. Roostevabast terasest sisemus on vastupidav ja kergesti hooldatav, samas kui 40 mm paksune isoleeritud uks tagab minimaalse soojuskadu. Sees võimaldab kolme tasandiga kroomitud riiul GN 2/1 plaatide kasutamist. Ahju toetab ülemist, alumist või kombineeritud kuumutamist, mis võimaldab mitmekülgseid toiduvalmistamisvõimalusi.
Vastupidav, hügieeniline ja hõlpsasti paigutatav
Kiiretele köögikeskkondadele mõeldud täielikult roostevabast terasest korpus on korrosiooni- ja kulumiskindel. Ahju on varustatud reguleeritavate jalgadega, mis võimaldavad stabiilset paigutamist ebatasasel pinnal. Pärast hooldust pühkige lihtsalt niiske lapiga maha – monoblokk-plaat muudab hoolduse tõhusaks ja hügieeniliseks.
Maksimeerige tõhusus ja hügieenilisus selle raske gaasipliidiga – monoblokk-täpsus peal, elektripliidi võimsus all. Täielik lahendus igale professionaalsele köögile.
Omadused – pliit
- Neli võimsat gaasipõletit samaaegseks toiduvalmistamiseks
- Õmblusteta roostevabast terasest monoblokk-plaat, millel on ümarad nurgad lihtsaks puhastamiseks
- Rasked malmist pannitoed suurema stabiilsuse tagamiseks
- Kroomitud põletid tõhusa ja ühtlase põlemise tagamiseks
- Piezo-süüte- ja pilootlampide süsteem ohutuks ja kiireks käivitamiseks
- Sobib kasutamiseks maagaasiga (G25) või veeldatud naftagaasiga (G30)
Omadused – ahi
- Elektriline ahi 6,0 kW võimsusega kiireks ja ühtlaseks kuumutamiseks
- Täielikult roostevabast terasest sisemus vastupidavuse ja hügieeni tagamiseks
- 40 mm paksune ahjuuks suurepärase isolatsiooni ja energiatõhususe tagamiseks
- Kroomitud ahjuriiul kolme reguleeritava tasemega
- Toetab ülemist kuumust, alumist kuumust või kombineeritud funktsiooni
- Ühildub GN 2/1 plaatidega paindlikuks küpsetamiseks ja praadimiseks
Toote spetsifikatsioonid
- Mõõdud: B80 x S70 x K85cm
- Võimsad põletid: 4 x 6,0 kW
- Võimsusahi: 6.0 kW
- Koguvõimsus: 30,0 kW
- 400V / 50Hz / 3faasiline 6000W
- Paigaldatud gaasiinjektorid G25-maagaas
Kaasa arvatud
- G30 (vedelgaas) gaasiinjektorite komplekt (propaan/butaan)
Välja arvatud
- 2/1 GN salved
- A-tüüpi pistik
-
Heavy Duty pliit – 4 põletit – kahekordne seade – sügavus 70 cm – 31 kW – gaas koos ahjuga
€ 2679,00 +KM :: € 3321,96Lisa korviUuendage oma kööki kiiruse, võimsuse ja täpsuse saavutamiseks ehitatud pliidiga. Maxima Heavy Duty pliit ühendab endas nutika tehnika ja kokkadele suunatud disaini, sealhulgas hügieenilise monoblokk-plaadi ja suure võimsusega gaasiahju. Olenemata sellest, kas te valmistate toitu à la carte või valmistate ette suuri üritusi, see tugev gaasipliit annab päevast päeva ühtlase tulemuse.
Kujundatud mitmekülgseks toiduvalmistamiseks
Sellel professionaalsel gaasipliidil on neli suure võimsusega põletit, mis võimaldavad valmistada korraga mitut rooga. Selle suur 2/1 GN-ühilduv ahju kuumutab vahemikus 100 °C kuni 300 °C ja sisaldab kolme tasandiga kroomitud resti. See toetab mitmesuguseid toiduvalmistamisviise, alates kiiretest praadidest kuni aeglaste praadideni.
Ehitatud selleks, et täita
Väljalõigatud monoblokk-kate on valmistatud intensiivseks kasutamiseks ja muudab puhastamise vaevata. Igal põletil on tõhus põlemine koos vähendatud heitkogustega ning vastupidavad malmist pannitoed lisavad kauakestvat stabiilsust. Avaras ahjus on mikroperforeeritud roostevabast terasest põletid kiireks ja ühtlaseks kuumutamiseks. Ohutusfunktsioonid, nagu termopaaridega gaasikraanid ja kontrolltulede süsteem, tagavad turvalise ja muretu töö.
Lihtne hooldus
Tänu õmblusteta disainile pühib monoblokk-kate pärast iga kasutuskorda hõlpsasti maha. Eemaldatavad ahjusoovid ja malmist pannitoed muudavad puhastamise lihtsaks ka tiheda töövahetuse ajal. Laske seadmel lihtsalt jahtuda, pühkige see niiske lapiga ja hoidke oma köök plekita.
Viige oma köögi jõudlus järgmisele tasemele Maxima Heavy Duty pliidiga – ideaalne lahendus kokkadele, kes nõuavad iga roa puhul võimsust, täpsust ja usaldusväärsust. Tellige juba täna ja kogege tõhusust ja vastupidavust, mida professionaalid usaldavad.
Omadused Pliit
- Neli võimsat gaasipõletit suure põlemisvõimsusega
- Õmblusteta monoblokk-plaat ümardatud nurkadega lihtsaks puhastamiseks
- Rasked malmist pannitoed
- Kroomitud põletid koos leegikontrolli ohutusega
- Pilootlamp ja Piezo-süütesüsteem kiireks käivitamiseks
Omadused Ahju
- Suur ahi, mis sobib 2/1 GN-plaadi jaoks
- Roostevabast terasest sisemus koos eemaldatavate juhikutega
- Kolmetasandiline kroomitud riiul paindlikuks küpsetamiseks
- Roostevabast terasest mikroaukudega põletid kiireks kuumutamiseks
- 40 mm paksune ahju uks ergonoomilise käepidemega isolatsiooniks
Toote spetsifikatsioonid
- Mõõdud: B80 x S70 x K85cm
- Võimsus: Põletid: 4 x 6,0 kW
- Võimsusahi: 7.0 kW
- Koguvõimsus: 31,0 kW
- Paigaldatud gaasipihustid G25- maagaas
Sealhulgas
- G30 (vedelgaas) gaasiinjektorite komplekt (propaan/butaan)
Välja arvatud
- 2/1 GN salved
-
Fritüür – 2 x 16L – 2 korvi – tühjenduskraaniga ja alusega – 230V
€ 610,00 +KM :: € 756,40Lisa korviSee vastupidav kahekordne fritüür töötab 230 volti ja sellel on kaks standardset pistikut, mis muudab selle mitmekülgseks ja ideaalseks köögi, toiduautode ja friikartongide jaoks. Iga praepanni mahutavus on kuni 13 liitrit õli, mis võimaldab teil hõlpsasti valmistada suuri partiisid friikartuleid.
Kahekordne fritüür
Erinevalt paljudest suurtest fritüüridest ei vaja see mudel erilist toiteallikat. Igal seadmel on oma pistik, mis tagab energiatõhususe, kuna energiat kasutatakse ainult siis, kui fritüür on sisse lülitatud. Topeltfritüüril on avar kahe uksega hoiukapp, mis sobib suurepäraselt tarvikute, näiteks fritüürimisõli, mugavaks hoiustamiseks. Selle friteerija disain tagab mugava töökõrguse, mis hõlbustab praadimist. Igal fritüüril on ka äravoolukraan õlipaagi all, mis lihtsustab õli kõrvaldamist. Sisseehitatud filter kraanil tagab, et puru jääb kinni, mis aitab õli kauem puhtana hoida. Lisaks on mõlemal praadimismasinal külm tsoon, mis takistab toidujääkide põlemist, pikendades praadimisrasva kasutusiga. Standardvarustusse kuuluvad roostevabast terasest praadimiskorvid, kaante ülekuumenemiskaitse ja ohutuslüliti, mis asub küttekeha all.
Lihtne kasutamine
Selle topeltfritiiri kasutamine on lihtne. Täitke lihtsalt õlipaagid minimaalse ja maksimaalse märgistuse vahele ja lülitage seade sisse. Kui õli saavutab soovitud temperatuuri, lülitub märgutuli välja. Pange tähele, et kuumutamisaeg on võrreldes keskmise fritüüriga pikem. Temperatuur on reguleeritav 60 °C ja 200 °C vahel, kasutades selleks lihtsat pöördnuppu. Kui õli on valmis, asetage suupisted korvi, vältides ületäitmist, et tagada ühtlane pruunistumine ja kiirem praadimine. Topeltkorvi disain võimaldab teil praadida kaks korda rohkem suupisteid korraga või küpsetada friikartuleid ja muid esemeid eraldi. Kui olete praadimise lõpetanud, riputage korv elektrilise seadme esiosa riiulile, et lasta liigne õli tagasi mahutisse voolata, tagades täiuslikult krõbedad tulemused.
Hooldus ja puhastamine
Regulaarne puhastamine ja õigeaegne õlivahetus on teie topeltfritüüride eluea pikendamiseks hädavajalik. Enne puhastamist veenduge, et mõlemad seadmed on välja lülitatud, vooluvõrgust välja tõmmatud ja täielikult jahtunud. Tühjendage kasutatud õli mahutisse või kanistrisse, avades äravoolukraanid. Pärast seda sulgege kraanid kindlasti.
Võtke kõik lahtised osad lahti ja peske neid sooja vee ja pehme pesuvahendiga. Praadikorvid on nõudepesumasinas pestavad, kuid käepidemeid on kõige parem pesta käsitsi, et need ei muutuksid valgeks või ei muutuks hapraks. Kui kõik osad on rasvavabad, kuivatage need põhjalikult. Puhastage õlipaagid samamoodi, tühjendades seebivee konteinerisse. Vajaduse korral korrake seda ja veenduge alati, et kraanid on suletud, enne kui paagid uuesti veega täidetakse. Kuivatage õlipaagid pehme lapiga ja vältige abrasiivsete pahtlite kasutamist, et vältida kriimustuste tekkimist roostevabast terasest. Kui kõik on kuivanud, monteerige fritüür uuesti kokku ja täitke see uuesti värske õliga.
Kui teil on vaja topeltfritüürit, mis saab hakkama mitmesuguste suupistetega ja töötab tõhusalt igas köögis, on see mudel suurepärane valik. Selle sisseehitatud kapp tagab mugava töökõrguse ja pakub kuiva hoiuruumi oma tarvikute jaoks. Tutvuge kindlasti ka teiste Maxima fritüürivalikutega, mis on saadaval erinevates suurustes ja disainides, et vastata teie vajadustele.
Omadused
- Varustatud äravooluklappidega
- Sisaldab külma tsooni
- Reguleeritav termostaat: 60°C kuni 200°C
- Kaitstud kütteelemendid
- Ülekoormuskaitse
Toote spetsifikatsioonid
- Korvi mõõtmed: Laius 22,5 x sügavus 25 x kõrgus 12 cm
- Masina mõõtmed: 1,5 kg: Laius 73 x sügavus 53 x kõrgus 91cm
- Mahuti mõõtmed: Suurus: W30 x D32 x H19.5cm
- Min. õli mahutavus: 2 x 12L
- Maksimaalne õlimaht: 2 x 13L
- 230V / 50Hz / 1 faas 2 x 3000W
-
16L Fritüür, 1 korv, tühjenduskraaniga ja alusega, 230V
€ 282,00 +KM :: € 349,68Lisa korviSee mahukas fritüür töötab 230 V pingel ja sellel on tavaline pistik. See sobib igasse kööki, toiduautosse või friikartulipoodi. Friteerija õlimaht on kuni 13L, mis võimaldab teil praadida korraga suure hulga toiduaineid.
Standardmudel fritüür
See fritüür eristub enamikust suurtest mudelitest selle poolest, et see töötab 230 V pingel, mistõttu ei ole vaja lisatoiteplokki. See on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest ja sellel on mugav alus selliste esemete, nagu fritüürirasva kanistrite hoidmiseks. Põhjas asuv filtriga varustatud tühjenduskraan võimaldab vana õli hõlpsasti ja tõhusalt eemaldada, tagades samas, et koos sellega ei valguks ära ka puru ja jäägid. Lisaks on praadimismasinal külm tsoon, mis takistab toiduosakeste põlemist, säilitades praerasva kvaliteedi. See on varustatud roostevabast terasest praadimiskorvi, turvalise kaanega, ülekuumenemiskaitsega ja ohutuslülitiga, mis asub kütteelemendi all.
Lihtne töö
Selle praepanni kasutamine on lihtne ja muretut, mis sobib ideaalselt värskete krõpsude valmistamiseks. Kõigepealt täitke paak praeõliga minimaalse ja maksimaalse märgistuse vahele ja lülitage masin sisse. Kontrolltuli annab märku, kui õli on saavutanud ideaalse temperatuuri, kuigi kuumutamisprotsess on veidi pikem kui keskmisel fritüüril. Pöördenupuga reguleeritav termostaat pakub temperatuurivahemikku 60 °C kuni 200 °C. Kui õli on valmis, asetage friikartulid korvi, kuid vältige selle ületäitmist. Ülelaadimine võib põhjustada ebaühtlast pruunistumist ja pikemat küpsetusaega. Kui friikartulid on saavutanud soovitud kuldse värvi, võite korvi esiriiuli abil elektriseadme külge riputada. See asend võimaldab üleliigsel õlil mahutisse valguda, andes teile ideaalselt krõbedad friikartulid.
Regulaarne puhastamine
Et pikendada oma fritüüriaparaadi eluiga, on oluline regulaarselt vahetada praadimisrasva ja puhastada kogu seade põhjalikult. Enne puhastamise alustamist veenduge, et fritüür on välja lülitatud ja vooluvõrgust välja tõmmatud ning väliskamber on jahtunud. Asetage konteiner või kanister äravoolukraani alla, seejärel tühjendage kasutatud praerasv. Pärast tühjendamist sulgege kindlasti kraan.
Seejärel eemaldage kõik lahtised osad ja puhastage need sooja vee ja pehme pesuvahendi abil. Praadikorv on nõudepesumasinas pestav, kuid käepideme pesemine käsitsi on parim, et vältida värvimuutusi ja haprust. Kui kõik osad on puhtad ja rasvavabad, kuivatage need põhjalikult. Puhastage õlipaaki samamoodi, vajaduse korral tühjendage määrdunud vesi konteinerisse. Võimalik, et peate õlipaagi puhastamist kordama, et tagada selle laitmatu olek. Enne paagi täitmist seebiveega veenduge, et kraan on suletud. Kui õlipaak on puhas, kuivatage see pehme lapiga. Vältige abrasiivsete lappide kasutamist, sest need võivad roostevaba terast kriimustada. Kui kõik on puhastatud ja kuivatatud ning tühjendusklapp kindlalt suletud, monteerige praepann uuesti kokku ja täitke see uuesti värske õliga.
See mudel on ideaalne, kui otsite ruumikat fritüürit, mis sobib mis tahes köögi seadistusse. Selle mugav kapp pakub mugavat töökõrgust ja täiendavat hoiuruumi oma tarvikute jaoks. Tutvuge kindlasti Maxima eri suuruse ja disainiga fritüüride valikuga, et leida just teie vajadustele sobiv.
Omadused
- Varustatud äravoolukraaniga
- Sisaldab külma tsooni
- Reguleeritav termostaat: 60°C kuni 200°C
- Kaitstud kütteelemendid
- Ülekoormuskaitse
Toote spetsifikatsioonid
- Korvi mõõtmed: Laius 22,5 x sügavus 25 x kõrgus 12 cm
- Masina mõõtmed: 1,5 cm: Laius 36 x sügavus 53 x kõrgus 91 cm
- Mahuti mõõtmed: P30 x S32 x K19,5 cm
- Min. õli mahutavus: 12L
- Maksimaalne õli mahutavus: 13L
- 230V / 50Hz / 1 faas 3000W
-
4tk Lauapealne marmiit GN1/1 komplekt
€ 110,00 +KM :: € 136,40Lisa korvi
- HENDI Chafing dish – komplekt 4× on täielik ja praktiline komplekt igale buffetile.
- Selles komplektis on kõik komponendid 4 komplektse sööginõude kokkupanekuks.
- Hõõrumine Nõud on ideaalne viis värskelt keedetud toidu soojana hoidmiseks ja serveerimiseks.
- GN 1/1, veepann (555 mm x 350 mm), raami alus ja kaas roostevabast terasest AISI 201.
- Raam on valmistatud roostevabast terasest AISI 401.
- Kaane käepide on valmistatud polüpropüleenist.
- Kütusekannu hoidja ei kuulu komplekti.
- Ei ole mõeldud toiduvalmistamiseks, vaid ainult soojana hoidmiseks.
- Kõik elemendid on nõudepesumasinas pestavad.
- Kerge ja hõlpsasti transporditav
- Sobib GN 1/1 – 65 mm sügavusele (kaasa arvatud).
-
Grill Salamander GN 1/1, HENDI, 220-240V/2850W, 770x485x(H)305mm
€ 320,00 +KM :: € 396,80Lisa korviValmistatud roostevabast terasest. Võimalus asetada kambrisse GN 1/1 salv (ei kuulu komplekti). Kütteelement kambri peal. Võimalus paigutada rest 4 erineval kõrgusel. Seinale paigaldatav ilma lisakinnitusteta, et säästa ruumi köögis. Varustatud termostaadi, kuni 30-minutilise taimeriga ja märgutulega. Sujuv, astmeline reguleerimine – tagab kütteparameetrite täpse seadistamise. Temperatuurivahemik: 50–300 °C. Kaitseklass: IPX4 – kaitse vee pritsmete eest. Komplekti kuuluvad tarvikud: – 2 eraldiseisva käepidemega rest, – purualus.
-
Grillpann, HENDI 220-240V/2000W, 326x445x(H)225mm
€ 186,00 +KM :: € 230,64Lisa korviKorpus on valmistatud roostevabast terasest. Massiivne 8 mm paksune karastatud terasplaat pakub suurepärast soojapidavust. Varustatud tagaküljega ja eemaldatava tilgaküljega. Temperatuur on astmeliselt reguleeritav kuni 300°C. Ülekuumenemiskaitse tagastatava termilise väljalülituse abil. Integreeritud märgulambiga toitelüliti. Varustatud libisemisvastaste jalgadega.
Grillplaadi mõõtmed on 316×380 mm ja see on täiesti sile. -
GN 1/1 Ranger komplekt: Bain-marie äravoolukraaniga + 3x GN 1/3 kaanega
€ 140,00 +KM :: € 173,60Lisa korviRanger komplekt: Bain-marie äravoolukraaniga + 3x GN 1/3 kaanega,
HENDI, GN 1/1, 230V/1000W, 605x332x(H)242mm
Küttesüsteem koos soojusvaibaga. See tagab 20% energiasäästu võrreldes traditsiooniliste lahendustega ning ühtlase temperatuuri jaotuse.Korpus ja veemahuti on valmistatud roostevabast terasest. Sobib 1 GN 1/1 konteinerile, mille maksimaalne maht on. 150 mm kõrgusega.Sobib ka väiksemate GN-konteinerite kombinatsioonide jaoks, näiteks 2x GN 1/2 või 3x GN 1/3. GN 1/6 mahutite paigutamine on võimalik tingimusel, et kasutatakse adapterit (ei kuulu komplekti, seda saab osta eraldi – koodid: 808153, 808108).Temperatuurivahemik: 30°C kuni 85°C. Temperatuur reguleeritav nupuga – 6 küttetaset.Varustatud termostaadi ja märgutulega. Juhtme pikkus (mm): 1500.Minimaalse ja maksimaalse veetaseme näidikutega veemahuti.Ülekuumenemiskaitse.Veekindel hinnang: IPX3.
Komplekti kuuluvad: GN 1/3, kõrgus 100 mm, koos kaanega. -
Hasegawa riisi segamiskauss / Hangiri rice mixing bowl, Hasegawa, ø480x(H)110mm
€ 548,00 +KM :: € 679,52Lisa korviHasegawa Hangiri riisikauss ühendab Jaapani traditsiooni moodsa disainiga. See on loodud parema hügieeni ja pikemaajalisema soojapidavuse tagamiseks tänu polümeerkonstruktsioonile, mitte puidust konstruktsioonile.
Polüuretaanist (PS) põhi ja polüetüleenist pind tagavad kerge ja soojapidava riisi, mis soodustab äädika paremat imendumist ja aitab saavutada ideaalse riisitekstuuri vastavalt traditsioonilistele retseptidele. Pind hoiab ära bakterite kasvu ning ei ima niiskust, ei pragune ega tekita musta hallitust. Kergelt ülespoole suunatud kuju ja kaldus serv võimaldavad kaussi virnastada.
Kerge ja väga vastupidav; äär ei kulu kiiresti. Nõudepesumasinas pestav. Kuumuskindel: 90 °C. Saadaval erinevates suurustes (tootekood 513804, 513811).
-
SPEEDOVEN X90 High-speed oven
€ 4910,00 +KM :: € 6088,40Lisa korviHENDI SPEEDOVEN X90 töötab 10 korda kiiremini kui tavalised ahjud ja seda saab paigutada kõikjale, kuna see ei vaja ventilatsiooni. Speedoven kiirendab teenindamist köögist lauani ja pakub alati värsket, krõbedat ja sooja toitu tänu 3 termilise töötlemise tehnoloogia kombinatsioonile. Valige üks 20 vaikimisi retseptist või laadige üles kuni 1024 retsepti ja saate iga kord ülikiiresti täiusliku tulemuse. Speedoven X90 võib asendada mõnda seadet, säästes seega ruumi ja vähendades kulusid.
- Drastiliselt lühendatud küpsetusaeg – tänu mikrolaineahju, konvektsiooni ja kuumaõhu joatoru kombinatsioonile.
- Programmeeri kuni 1024 erinevat retsepti või kasuta ühte 20-st vaikimisi retseptist.
- Ventilaatorita töö – sisseehitatud katalüsaator vähendab vajadust väljatõmbekapi järele.
- Plug & Play: kasutusvalmis kohe pärast sisselülitamist
- Komplekt kasulikke tarvikuid
- Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
- Kambri sisemõõtmed: 305x305x(H)185mm.
- Sisseehitatud katalüsaator kaotab vajaduse väljatõmbekupu järele – ahju saab kasutada igas kohas, kohe pärast pistikupesa ühendamist.
- Kiirtöötlemine tänu 3 tehnoloogia kombinatsioonile: – mikrolaineahi, – konvektsioon, – impingement/forsseeritud õhuga keetmine: kuumutatud õhu joad paiskuvad tootele.
- Ei vaja toote eeltöötlust (nii värske kui ka külmutatud) – vähendab tootekadu ja ettevalmistusaega.
- Kiirkäivitusfunktsioon. 5-tolline puutetundlik juhtpaneel.
- Integreeritud USB-port retseptide üleslaadimiseks. 20-minutilise taimeriga. 20 vaikimisi retsepti; võimalus luua kuni 1024 programmi, millest igaühes on kuni 15 sammu.
- Temperatuurivahemik: 25-280°C.
- Mikrolaineahju seadete vahemik: 0–100%.
- Impingement: 10 taset.
- Veekindel hinnang: IPX3.
- Täielik tarvikute komplekt: – ümmargune pitsaleht, – perforeeritud teflonkorv (toiduvalmistamiseks), – ümmargune perforeeritud padi, – grillplaat, – ahjulabidas.
- Operatsioonisüsteemi keeled: Poola, inglise, saksa, hollandi, hispaania, prantsuse, itaalia, vene, hiina.
-
Vahvliküpsetaja 6 kooki-popsi
€ 299,60 +KM :: € 371,50Lisa korviOmadused
- Pööratav vahvliküpsetaja kena ümmarguse kuju saavutamiseks
- Varustatud taimeri ja alarmiga
- Lihtsalt reguleeritav termostaat
- Alumiiniumist küpsetusplaat kleepumisvastase kattega ja pulgakõrvaldusega süvendiga
- Küpsetusplaadid ei ole eemaldatavad
Toote spetsifikatsioonid
- Vastupidav ja lihtne kasutada
- Kiire 6 kooki popi valmistamine korraga
- Alumiiniumist küpsetusplaat mittekleepuva kattega
- Küpsetusplaadil olev süvenduspulgale mõeldud süvenduspulgale mõeldud süvenduspulgale mõeldud süvenduspulk
- Reguleeritav termostaat 50 ° C kuni 300 ° C
- Varustatud taimeriga 0-10 minutit koos alarmiga
- Temperatuuri märgutuli
- Tugev käepide
- Seisab 4 roostevabast terasest jalal
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
- Netokaal: 17,5kg
- Koogipopsi mõõtmed : ∅ 5 x 4cm
- Seadme mõõtmed: Laius 78 x sügavus 32 x kõrgus 32cm
- Elektriline koguvõimsus: 1,2 kW
- 230V/50Hz/1faasiline 1200W
-
6×1/6GN Šokolaadi sulataja – 10 cm
€ 231,00 +KM :: € 286,44Lisa korviSee ilus šokolaadi sulataja võimaldab lihtsat šokolaadi sulatamist. Sellel on 6 GN mahutit suurusega 1/6 GN, sügavusega 10 cm ja sobivad kaaned. Digitaalne näidik näitab selgelt, kui kuum on vesi ja GN mahutid.
Erinevate šokolaadide sulatamine
See šokolaadisulataja võimaldab teil täita šokolaadiga samaaegselt kuus GN-konteinerit. Nii saate ka erinevaid šokolaadimaitseid korraga sulatada. Kui soovite seda teha, peate temperatuuri hoolikalt jälgima. Valge šokolaad sulab 36 kraadi juures, tume šokolaad aga veidi kõrgemal temperatuuril. Võid kasutada spetsiaalset sulatatud šokolaadi, aga võid ka tükeldada šokolaaditahvli väikesteks tükkideks ja lasta tal sulada.
Roostevabast terasest šokolaadi sulataja
See roostevabast terasest šokolaadisulataja on varustatud kuue gastronormiga. Šokolaadisulatajal on vahesillad ja metallist hoidikud, mis tagavad, et gastronormikarbid püsivad paigal ja ei hõlju ega kuku. Šokolaadisulatajat on lihtne kasutada. Täitke veepaak ja asetage kuus mahutit šokolaadisulatajasse. Lülitage masin sisse ja seadke soovitud temperatuur. Temperatuuri saate seadistada kraadide kaupa temperatuurivahemikus 3 kuni 100 °C. Temperatuuri märgutuli ekraanil näitab, millal šokolaadisulaator on saavutanud soovitud temperatuuri. Täitke anumad šokolaadiga ja segage regulaarselt, kui šokolaad sulab. Võtke mahutid veest välja, kasutades kaitsekindaid, kui šokolaad on piisavalt sulanud.
Ohutu töötamine
Oluline on töötada köögis ohutult. Seega on see šokolaadisulataja varustatud auruvabastusklapiga. Seda klappi saate avada ja sulgeda. Kui vesi läheb kuumaks, tekib palju auru. Avage auru väljalaskeklapp, kui hakkate šokolaadi sulatama. Auru saab ohutult seadme külje kaudu ära lasta. See hoiab ära põletuse, kui soovite konteinerit välja võtta. Kuuma vee saate konteinerist ära lasta äravoolukraaniga. Nii ei pea te masinat tühjendamiseks ümber keerama.
Šokolaadi sulatusvahendi puhastamine
Masinate puhul, kus valmistatakse toitu, on nende korralik puhastamine hädavajalik. See pikendab seadmete eluiga. Selle roostevabast terasest šokolaadisulataja puhul on see lihtne töö. Tõmmake seade vooluvõrgust välja ja laske šokolaadisulatajal jahtuda. Eemaldage masinast GN-pakendid ja kaaned ning puhastage need seebiveega. Kasutage selleks sooja vett ja mahedat puhastusvahendit. Kuivatage tarvikud põhjalikult. Seejärel tühjendage vesi masinast vee äravooluklapi abil. Kuivatage sisemus hästi. Väliskülje võite pühkida pehme, niiske lapiga. Kui need on põhjalikult kuivanud, võite GN-pakendid šokolaadisulatisse tagasi panna.
Kas soovite osta sellise käepärase šokolaadisulataja? Siis vaadake meie šokolaadisulatajate alamkategooriast, milliseid teisi mudeleid me müüme, ja valige endale sobiv mudel. Ei ole veel päris valmis? Siis võtke ühendust meie klienditeenindusega. Nad nõustavad teid hea meelega.
Omadused
- Roostevabast terasest viimistlus takistab korrosiooni
- Reguleeritav termostaat 3°C kuni 100°C
- Konstantne temperatuur
- Varustatud vee- ja auru väljalaskeavaga
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 9,5kg
- Mahutavus GN mahuti kohta: 1,7kg šokolaadi
- Mõõtmed seade: Laius 41 x sügavus 67 x kõrgus 17cm
- 230V / 50Hz / 1 faas 1500 Watt
Kaasa arvatud
- Kuus 1/6 GN mahutit (10cm sügavus)
-
4×1/6GN Šokolaadi sulataja – 10 cm
€ 199,00 +KM :: € 246,76Lisa korviSee käepärane seade on kasulik jäätisekohvikutele, šokolaadipoodidele, kondiitritöökodadele ja restoranidele. See võimaldab katta jäätist või vahvleid maitsva šokolaadikihiga. Samuti saate sellega valmistada tilgakooke, šokolaadi ja muid maiustusi.
Madal sulamistemperatuur
Üks väljakutse šokolaadi sulatamisel on selle põlemise vältimine. Kuna šokolaad sulab juba madalal temperatuuril, on soovitatav mitte seada temperatuuri liiga kõrgeks, et šokolaad sulaks aeglaselt ja ühtlaselt. Digitaalne näidik näitab vee ja GN-taldriku täpset temperatuuri. Nooleklahvide abil saate temperatuuri üles- või allapoole reguleerida. See on eriti oluline valge šokolaadi puhul, mis sulab 36 °C juures, mis suurendab põletusohtu võrreldes tumeda šokolaadi või piimašokolaadiga.
Šokolaadikõned
Seda šokolaadisulatajat on lihtne kasutada. Täitke veepaak veega; veenduge, et veetase on minimaalse ja maksimaalse märgistuse vahel. Asetage 4 GN-kuubikut suurusega 1/6 ja 10 cm sügavusele šokolaadisulatajale. Lülitage šokolaadisulaator sisse ja seadke soovitud temperatuur. Näidikul olev märgutuli näitab, millal šokolaadisulaja on saavutanud õige temperatuuri. Nüüd täitke GN-pakendid šokolaadiga. Parim viis selleks on kasutada šokolaadikalleteid. See on tilgakujuline šokolaad ja spetsiaalne sulav šokolaad. Võite kasutada ka tahvlit, mis tuleks enne GN-anumasse panemist väikesteks tükkideks lõigata. Siis on aga võimalus, et mõned kõvemad šokolaaditükid võivad sellesse jääda. Segage aeg-ajalt ja võtke GN-pakend šokolaadisulatajast välja, kui šokolaad on piisavalt sulanud.
Vältige šokolaadi tükeldamist
Kuna neli GN-pakendit asuvad kõrvuti, on selles šokolaadisulatajas suur oht, et šokolaadi sisse satub vesi. Kui see vesi satub šokolaadi sisse, muutub šokolaad klombiliseks. Seepärast soovitame enne šokolaadisulatajast mahuti eemaldamist panna GN- mahutitele kaasasolevad kaaned. Kaanel on mugav süvend lusika jaoks, nii et saate aeg-ajalt segada, ilma et peaksite lusika uuesti konteinerist välja võtma. Samuti on mugavam võtta šokolaadisulatajast välja kõigepealt eesmised GN-pakendid ja seejärel tagumised. Nii on väiksem võimalus, et vesi võib välja voolata.
Auru äravool ja vee äravool
Sellel šokolaadisulatajal on kaks mugavat äravooluava masina küljel. Ülemine äravool on auru äravooluklapp. Seda äravoolu saab avada ja sulgeda. Peate tagama, et auru äravooluklapp on avatud, kui masin on sisse lülitatud. See võimaldab kuuma vee kuuma õhu väljutamist läbi äravooluklapi. Selle eeliseks on aurupõletuste vältimine, kui soovite GN-konteineri välja võtta. Alumine äravool on mõeldud masinast vee äravooluks. Pärast šokolaadi sulatamist saate selle äravoolu avada, et masinat puhastada. Ühendage äravooluvoolik äravooluga või asetage šokolaadisulataja valamu kõrvale. Seejärel saab vee äravoolu torustiku kaudu valamusse ja äravoolu lasta.
Šokolaadisulataja lihtne puhastamine
Šokolaadisulataja puhastamiseks veenduge, et pistik on välja tõmmatud. Veenduge, et masin ja vesi on piisavalt jahtunud. Laske vesi šokolaadisulatajast vee äravoolutoru kaudu välja ja kuivatage hoolikalt masinat väljast ja seest. Puhastage GN-pakendid ja kaaned sooja vee ja maheda pesuvahendiga. Nende lahtiste osade korralik kuivatamine on oluline, et vältida GN-pakendite roostetamist.
Kas soovite ka šokolaadi lihtsal viisil sulatada? Siis on see šokolaadisulataja teie köögis suureks abiks. Tellige see kiiresti selle veebipoe kaudu. Loomulikult on meil veelgi rohkem mudeleid, seega vaadake, milline neist sobib teie vajadustele kõige paremini.
Omadused
- Roostevabast terasest viimistlus takistab korrosiooni
- Reguleeritav termostaat 3°C kuni 100°C
- Konstantne temperatuur
- Varustatud vee- ja auru väljavooluga
- Mahutavus GN mahuti kohta: 1,7kg šokolaadi
- 230V / 50Hz / 1 faas 1500 Watt
Kaasa arvatud neli 1/6 GN mahutit (10cm sügavus)
-
3×1/3GN Šokolaadi sulataja – 10cm
€ 196,00 +KM :: € 243,04Lisa korviVarustatud 3 1/3 GN mahutiga, mille sügavus on 10 cm, saate šokolaadi kiiresti ja lihtsalt sulatada, ilma et see ära põleks. See šokolaadi sulataja töötab au bain marie põhimõttel, mis tähendab, et kuumutatud vesi tagab šokolaadi ühtlase sulamise.
Kolm 1/3 GN mahutit
See roostevabast terasest šokolaadisulataja on varustatud 3 tk 1/3 GN mahutiga ja sobivate kaanetega. Sellel on 4 kummist jalga, mis hoiavad seda kindlalt pinnal. Näidik on hõlpsasti kasutatav ja koosneb sisse/välja lülitamise nupust ning digitaalsest temperatuuriregulaatorist. Noolenuppude abil saate soovitud temperatuuri seadistada ja digitaalne ekraan võimaldab teil kuumutamise kulgemisel silma peal hoida. Temperatuur on reguleeritav ühe kraadi kaupa vahemikus 3 kuni 100°C. Šokolaadisulatajal on kraan, mille abil saate šokolaadisulatajat hõlpsasti tühjendada. Šokolaadisulatajal on ka auru väljavooluklapp. Nii saab vee kuumutamisel tekkinud auru seadmest hõlpsasti välja lasta.
Šokolaadi sulatamine
Šokolaadisulatajat on lihtne kasutada. Täitke veepaak veega ja veenduge, et veetase on minimaalse ja maksimaalse joone vahel. Seejärel asetage kolm GN-pakendit šokolaadisulatajasse. Šokolaadisulaatoril on kaks vahesilda, mis tagavad, et GN-pakendid püsivad paigal ega uju ära. Seejärel lülitage šokolaadisulaja sisse ja seadke nooleklahvide abil soovitud temperatuur. Näidikul olev märgutuli näitab, kui soovitud temperatuur on saavutatud. Kui šokolaadisulataja on saavutanud õige temperatuuri, saate igasse GN-pakendisse panna umbes 4 kilo šokolaadi. Segage šokolaadi aeg-ajalt ja oodake, kuni šokolaad on piisavalt sulanud. Seejärel võite kaitsekindadega GN-pakendi šokolaadisulatajast välja võtta. Ettevaatust veepiiskade suhtes, mis võivad veel GN-pakendi põhjas rippuda. Need on kuumad ja kui see vesi puutub šokolaadiga kokku, tekivad šokolaadi sisse tükid.
Sulanud šokolaad
Šokolaadi sulatamiseks on kõige lihtsam sulatada tumedat ja piimašokolaadi. Valget šokolaadi on raskem sulatada, kuna see põleb veidi kiiremini. Temperatuuril 36 °C võib see juba kõrbeda, kuid selle šokolaadisulatajaga saate temperatuuri täpselt reguleerida. Šokolaadi sulatamiseks saate osta spetsiaalset sulatussokolaadi. Need on sageli šokolaaditilgad (mida nimetatakse ka callets). Aga te võite ka tükeldada šokolaaditahvli tükkideks ja seda kuumutada. Oluline on, et šokolaad sulaks aeglaselt ja ühtlaselt. Selle šokolaadi sulatajaga on see lihtne.
Šokolaadisulataja puhastamine
Kui šokolaadisulaator on jahtunud, võite seda puhastada. Veenduge, et pistik on pistikupesast välja võetud ja eemaldage šokolaadisulatajast GN-pakendid. Sulgege auru äravooluklapp. Veenduge, et äravooluklapi külge on kinnitatud äravooluvoolik või asetage šokolaadisulaator valamu kõrvale, et vesi saaks nii ära voolata. Avage vee äravooluklapp ja tühjendage šokolaadisulataja. Pühkige masinat väljast ja seest pehme niiske lapiga ja kuivatage kogu masin põhjalikult. Puhastage GN-pakendid ja kaaned sooja vee ja maheda pesuvahendiga. Kui mahutid ja kaaned on puhtad, kuivatage need hästi, et vältida hallitust või korrosiooni gastronormi mahutites.
Šokolaadi jäätise, vahvlite, šokolaadi ja paljude muude maiustuste jaoks saate seda šokolaadisulatajat suurepäraselt kasutada. Šokolaadi ühtlaseks kuumutamiseks ilma seda põletamata. Tellige see lihtne šokolaadi sulataja kiiresti! Kas teil on veel küsimusi? Siis võtke ühendust meie klienditeenindusega, kes aitab teid hea meelega.
- Roostevabast terasest viimistlus takistab korrosiooni
- Reguleeritav termostaat 3°C kuni 100°C
- Konstantne temperatuur
- Varustatud vee- ja auru väljalaskeavaga
- Mahutavus ühe GN-konteineri kohta: 4kg šokolaadi
- 230V / 50Hz / 1 faas 1500 Watt
Kaasa arvatud kolm 1/3 GN mahutit (10cm sügavus)
-
2×1/3GN Šokolaadi sulataja – 10 cm
€ 183,00 +KM :: € 226,92Lisa korviSelle šokolaadisulatajaga saate valmistada kõige maitsvamaid toppinguid, kastmeid ja šokolaadi. Šokolaadi sulataja töötab bain marie meetodil, mis võimaldab šokolaadi aeglaselt sulatada ja vedeldada. Temperatuur on reguleeritav ühe kraadi kaupa, et sulatada šokolaad soovitud temperatuuril.
Roostevabast terasest šokolaadi sulataja
See šokolaadi sulataja on valmistatud täielikult roostevabast terasest. See hoiab ära korrosiooni ja muudab šokolaadisulataja hõlpsasti puhastatavaks. Seadmel on veepaak, mis tuleb enne šokolaadi sulatamist täita. Lisaks on sellel šokolaadisulatajal 2 1/3 GN mahutit, mille sügavus on 10 cm ja sobivad kaaned. Juhtpaneel on lihtne ja koosneb sisse-välja lülitamise nupust ning digitaalsest ekraanist, mis võimaldab temperatuuri noolklahvide abil seadistada. Šokolaadisulataja küljel on kaks äravooluava. Alumine äravoolukraan on vee äravoolukraan. See võimaldab teil kiiresti vett šokolaadisulatajast välja lasta, ilma et oleks oht käsi ära põletada. Ülemine äravool on auru äravooluklapp; nii saab tekkinud auru kiiresti ära lasta. See hoiab ära ka kuumad aurud, kui soovite seadmest šokolaadi gastronormi kandikud välja võtta.
Lihtne šokolaadi sulatamine
Esmalt asetage šokolaadisulataja stabiilsele pinnale, mille ümber on piisavalt ruumi. Veenduge, et vee väljalaskekraan on suletud ja auru väljalaskeklapp avatud. Täitke veemahuti ja veenduge, et veetase jääb minimaalse ja maksimaalse märgistuse vahele. Asetage gastronormi mahutid šokolaadisulatisse ja lülitage see sisse/välja nupuga sisse. Seadistage õige temperatuur noolenuppude abil. Oodake, kuni vesi saavutab soovitud temperatuuri ja asetage šokolaad mahutitesse. Oodake, kuni šokolaad sulab, ja võtke konteiner välja, kui šokolaad on piisavalt sulanud. Kasutage mahuti eemaldamisel alati kaitsekindaid, kuna see võib olla veest kuum ja märg.
Konstantne temperatuur
Šokolaadi sulatamisel on alati oht, et šokolaad võib kõrbeda. Kuid šokolaadi sulatamisel au bain marie on sulamisprotsess järkjärgulisem ja kaudne kuumutamine takistab šokolaadi põlemist. Temperatuur on reguleeritav vahemikus 3 kuni 100 °C ja seda on lihtne lugeda šokolaadisulataja esiküljel olevalt digitaalnäidikult. Peate olema ettevaatlik, et šokolaad ei puutuks kokku veega, sest see põhjustab šokolaadi klompimist. Eemaldage kõigepealt esipakend, et vältida tilkade sattumist teise GN-pakendisse. Kas vajate kõigepealt tagumist mahutit? Seejärel veenduge, et kaane pannakse esipakendi peale.
Šokolaadi sulatusvahendi puhastamine
Roostevabast terasest korpuse ja tarvikute tõttu on seda šokolaadisulatajat lihtne puhastada. Pärast kasutamist lülitage masin välja ja laske tal piisavalt jahtuda. GN-konteinereid saate puhastada sooja vee ja pehme pesuvahendiga. Kui šokolaadisulataja on jahtunud, sulgege auru äravooluklapp. Veenduge, et äravooluvoolik on kinnitatud vee äravoolukraani külge või asetage šokolaadisulataja valamu kõrvale. Avage vee äravoolukraan, et vesi masinast välja lasta. Väliskülje võite pühkida pehme, niiske lapiga. Kuivatage šokolaadisulataja põhjalikult ja asetage GN-pakendid koos kaanega tagasi masinasse.
Kui soovite šokolaadi ühtlaselt sulatada, siis on see šokolaadisulataja õige tee! Arvad, et see šokolaadisulataja on liiga suur? Pole probleemi, meil on saadaval mitu sama lihtsa kasutusmugavusega mudelit. Lisage see šokolaadisulataja oma kööki!
Omadused
- Roostevabast terasest viimistlus takistab korrosiooni
- Reguleeritav termostaat 3°C kuni 100°C
- Konstantne temperatuur
- Varustatud vee- ja auruväljundiga
- Mahutavus GN mahuti kohta: 5kg šokolaadi
- Mõõtmed seade: Laius 41 x sügavus 49 x kõrgus 17cm
- 230V / 50Hz / 1 faas 1500 Watt
Kaasa arvatud
- Kaks 1/3 GN mahutit (10cm sügavus)
-
Pliit – 2 põletit – induktsioon – 70 cm sügav – alusega
€ 1480,00 +KM :: € 1835,20Lisa korviInduktsioonpliidid võivad olla kiiremad ja täpsemad kui muud pliidid, mistõttu on need professionaalide seas populaarne valik. Induktsioonpliidid on pliiditüüp, mis kasutab soojuse tekitamiseks magnetvälju. Nad töötavad, luues magnetvälja pliidiplaadi ja poti või panni vahele. Kui pott või pann asetatakse pliidiplaadile, paneb magnetväli metalli elektronid vibreerima. See hõõrdumine tekitab soojust, mis kantakse seejärel toidule üle.
Energiatõhusus
See 2 põletiga induktsioonpliit on väga energiasäästlik, sest kuumutatakse ainult toidunõud, mille te sellele asetate. Induktsioonpliit on äärmiselt tundlik, nii et saate kiiresti reguleerida kuumust vastavalt vajadusele, ilma et peaksite ootama, kuni potid ja pannid keema hakkavad.
Täiendav hoiustamine
Tõhusaks töötamiseks on oluline hoida oma tööruum toiduvalmistamise ajal korras. Kõikide lisatarvikute otsimine raiskab palju aega ja võib olla hõivatud kaubandusköökides väga koormav. Suureks abiks võib olla täiendav hoiuruum, et kõik vajalik oleks alati käepärast. See põleti sisaldab üheukselist kappi, kus saate hoiustada kõiki vajalikke lisatarbeid.
- Reguleeritavad jalad
- Hügieeniline disain
- Ülekuumenemiskaitse
- 6 mm keraamiline klaasist pealmine osa
- LED-ekraan ja lihtne juhtpaneel
- Kaks induktsioonpõletit koos pannituvastusega
- Väga vastupidav konstruktsioon ja ergonoomiline disain
- Varustatud termostaadiga vahemikus 60-240°C
- Üks nupp iga põleti kohta temperatuuri reguleerimiseks
- Varustatud üheukselise kapiga täiendava hoiuruumi jaoks
- Põleti mõõtmed: mõõtmed: 16-30cm
- Põleti võimsus: 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW
- Elektriline koguvõimsus: 8,5 kW
- Võimsus: 400V / 50Hz / 3 faasi 8500W
-
Pliit – 4 põletit – induktsioon – 70 cm sügav – alusega
€ 2220,00 +KM :: € 2752,80Lisa korviInduktsioonpliidid võivad olla kiiremad ja täpsemad kui muud pliidid, mistõttu on need professionaalide seas populaarne valik. Induktsioonpliidid on pliiditüüp, mis kasutab soojuse tekitamiseks magnetvälju. Nad töötavad, luues magnetvälja pliidiplaadi ja poti või panni vahele. Kui pott või pann asetatakse pliidiplaadile, paneb magnetväli metalli elektronid vibreerima. See hõõrdumine tekitab soojust, mis kantakse seejärel toidule üle.
Energiatõhusus
See 4 põletiga induktsioonpliit on väga energiasäästlik, sest kuumutatakse ainult toidunõud, mis sellele asetatakse. Induktsioonpliit on äärmiselt tundlik, nii et saate kiiresti reguleerida kuumust vastavalt vajadusele, ilma et peaksite ootama, kuni potid ja pannid keema hakkavad.
Täiendav hoiustamine
Tõhusaks töötamiseks on oluline hoida oma tööruum toiduvalmistamise ajal korras. Kõikide lisatarvikute otsimine raiskab palju aega ja võib olla hõivatud kaubandusköökides väga koormav. Suureks abiks võib olla täiendav hoiuruum, et kõik vajalik oleks alati käepärast. See põleti sisaldab kaheukselist kappi, kus saab hoiustada kõiki vajalikke lisatarbeid.
- Reguleeritavad jalad
- Hügieeniline disain
- Ülekuumenemiskaitse
- 6 mm keraamiline klaasist pealmine osa
- Varustatud termostaadiga 60-240°C
- LED-ekraan ja lihtne juhtpaneel
- Neli induktsioonpõletit koos pannituvastusega
- Vastupidav konstruktsioon ja ergonoomiline disain
- Üks nupp iga põleti kohta temperatuuri reguleerimiseks
- Varustatud uksekapiga täiendava hoiuruumi jaoks
- Roostevabast terasest induktsioonpliit, millel on ümarad nurgad lihtsaks puhastamiseks
- Pliidi mõõtmed: suurus: 16-30cm
- Põleti võimsus: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
- Elektriline koguvõimsus: 17,0 kW
- Võimsus: 400V / 50Hz / 3 faasi 17000W
-
56L Sisseehitatud ahi, 9 funktsiooni 2800W 60cm
€ 200,00 +KM :: € 248,00Lisa korviSisseehitatud ahi BUFETT, 56 l, 2800 W on multifunktsionaalne seade, mis on mõeldud erinevate roogade valmistamiseks.
Ahju maht 50 l võimaldab paigutada suure koguse tooteid ja töötada korraga mitmel tasandil. Kapi mõõdud (pikkus x laius x kõrgus) – 60 x 57 x 59 cm Kaal – 32 kg. Ahju korpus on valmistatud ülitugevast metallist, mis on vastupidav kulumisele ja kahjustustele. Ukse avamise suund ülalt alla. Seade on mõeldud pikaks kasutuseaks.
Seal on 9 toiduvalmistamisfunktsiooni, sealhulgas kõik peamised ja populaarsemad režiimid:
• Grillimine – tekitab kuumuse, kõrbeb toidu krõbedaks koorikuks ja jätab toote seest mahlakaks.
• Konvektsioon – võimaldab soojendada ahju õhku ühtlaselt: lihtsustab ja kiirendab paljude roogade valmistamise protsessi.
• Topeltgrill + ventilaator – kütteelemendid ja ventilaator töötavad vaheldumisi: sobib linnuliha, kala ja suurte lihatükkide grillimiseks
Pitsafunktsioon on režiim külmutatud toiduainete, näiteks pitsade, pirukate või muude külmutatud toitude valmistamiseks.
• Alumine kuumus – kuumutamine ainult ahjukambri alumises osas: uuesti soojendamiseks või aeglaseks küpsetamiseks
• Ülemine ja alumine kuumus (tavaline toiduvalmistamine) – küpsetamiseks ja küpsetamiseks samal tasemel: sobib kõige paremini niiskete täidistega kookidele.
• Ülemine ja alumine soojendus + ventilaator – sobib suurtele roogadele, mis vajavad ühtlaselt nii seest kui väljast küpsetamist, näiteks praerullid, sea sisefilee, koogid, puding, hautised, praed.
Ahju valgustus – ahju töötamise ajal süttib sisemine lamp
• Sulatamine – see režiim parandab õhuringlust sisekambris, mis aitab kaasa toodete sulatamisele
Ahjul on ekraan kellaaja seadmise võimalusega. (asub juhtpaneelil). Sisseehitatud kapi võimsus on 2800 vatti. Energiatõhususe klass A võimaldab elektrit targalt kasutada, säästes kommunaalmakseid.
-
Maxima Keedupann 250L – Elektriline – Indirect
€ 4939,99 +KM :: € 6125,59Lisa korviBoiling pan 250L – Electric – Indirect
250L keedupann sobib ideaalselt toidu valmistamiseks, küpsetamiseks või pošeerimiseks. Keedupannil on kaheseinaline kaas, mis suurendab keedunõu isolatsiooni. Samuti on kaant lihtne avada ja sulgeda tänu hingedega ja tasakaalustatud mehhanismile. Sellel keedupannil on topeltsein, mida saab veega täita; see on kaudne küttesüsteem, mis tagab keedunõu põhja ja külgmiste süvendite ühtlase kuumutamise. Kuna keedunõu on täielikult roostevabast terasest, on keedupanni puhastamine lihtne.
Elektrilise keedunõu omadused 250L
Ristkülikukujuline roostevabast terasest keedunõu kiireks puhastamiseks
Täiendava isolatsioonimaterjaliga keedupann kogu keedukannal minimaalsete energiakulude tagamiseks
Kaudküttesüsteem kuni küllastunud auruga kuni 110 °C
Ülerõhuklapp hoiab ära auru ülerõhu ümbrises
Selgelt loetav manomeeter
Energia reguleerimine juhtnupu abil
Soomustatud kütteelemendid koos turvatermostaadiga jopes, mis kaitseb laeva madala veetaseme eest
Varustatud äravoolukraaniga toidu lihtsaks äravooluks
Varustatud välise ventiiliga liigse õhu väljajuhtimiseks
Stabiilne tänu 4 roostevabast terasest jalale, keedukann ei liigu
Väga vastupidav konstruktsioon
Hügieeniline disain
Toote spetsifikatsioonidElektri koguvõimsus: 27,0 kW
Võimsus: 400V / 50Hz / 3-faasiline 27000 vatti -
Keedupann 250L – gaas – kaudne
€ 5299,99 +KM :: € 6571,99Lisa korviBoiling pan 250L – Gas – Indirect
Keedupann sobib ideaalselt toidu valmistamiseks, küpsetamiseks või pošeerimiseks. Keedupannil on kaheseinaline kaas, mis suurendab keedunõu isolatsiooni. Samuti on kaant lihtne avada ja sulgeda tänu hingedega ja tasakaalustatud mehhanismile. Sellel keedupannil on topeltsein, mida saab veega täita; see on kaudne küttesüsteem, mis tagab keedunõu põhja ja külgmiste süvendite ühtlase kuumutamise. Kuna keedunõu on täielikult roostevabast terasest, on keedupanni puhastamine lihtne.Gaasiküttega keedunõu omadused
Ümmargune roostevabast terasest keedunõu kiireks puhastamiseks
Keedupann koos täiendava isolatsioonimaterjaliga kogu keedunõus minimaalsete energiakulude tagamiseks
Roostevabast terasest mikroperforeeritud põletid koos leegikaitsega täiendava ohutuse tagamiseks
Kaudküttesüsteem kuni küllastunud auruga kuni 110 °C
Ülerõhuklapp hoiab ära auru ülerõhu ümbrises
Selgelt loetav manomeeter
Energia reguleerimine juhtnupu abil
Varustatud äravoolukraaniga toidu lihtsaks äravooluks
Varustatud välise ventiiliga liigse õhu väljajuhtimiseks
Piesosüüde
Sobib LPG või maagaasi jaoks
Stabiilne tänu 4 roostevabast terasest jalale, keedupann ei liigu
Väga vastupidav konstruktsioon
Hügieeniline disain
Toote spetsifikatsioonidMahutavus: 250L.
Gaasi koguvõimsus: 33,0 kW
Paigaldatud gaasipihustid: G25 – Maagaas
Täiendav gaasipihustite komplekt: G30 – LPG (propaan/butaan) -
Keedupann 300L – 400V – kaudne
€ 7988,19 +KM :: € 9905,36Lisa korvi300L keedupann sobib ideaalselt toidu valmistamiseks, küpsetamiseks või pošeerimiseks. Keedupannil on kahekordne kaas, mis suurendab keedupanni isolatsiooni. Samuti on kaane lihtne avada ja sulgeda tänu hingedega ja tasakaalustatud mehhanismile. Sellel keedupannil on kahekordne sein, mida saab täita veega; see on kaudne küttesüsteem, mis tagab keedupanni põhja ja külgmiste kaevude ühtlase kuumutamise. Kuna keedupann on täielikult roostevabast terasest, on keedupanni lihtne puhastada.
Elektrilise keedupanni 300L omadused
- Roostevabast terasest valmistatud ümmargune keedupann kiireks puhastamiseks
- Keedupann on varustatud kogu keedukannu ulatuses täiendava isolatsioonimaterjaliga, mis tagab minimaalsed energiakulud
- Soomustatud kütteelemendid koos ohutustermostaadiga
- Kaudne küttesüsteem küllastunud auruga kuni 110°C
- Rõhuvabastusklapp takistab auru ülerõhu tekkimist mantli sees
- Selgelt loetav rõhumõõtur
- Energia reguleerimine kontrollnupu abil
- Magnetventiil ja kroomitud pöörlev kraan kuuma või külma veega täitmiseks
- Varustatud tühjendusklapiga toidu lihtsaks kõrvaldamiseks
- Varustatud välise ventiiliga liigse õhu eemaldamiseks
- Stabiilne tänu 4 roostevabast terasest jalale, keeduvann ei liigu
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 405 kg
- Mahutavus: 300L
- Seadme mõõtmed: B1100 x S1235 x K896 mm
- Elektriline koguvõimsus: 27,0 kW
- Võimsus: 400V / 50Hz / 3faasiline 27000 Watt
https://youtu.be/64ZYnkMOm7w
-
265x190mm kujuga taldrik Lazur
€ 17,52 +KM :: € 21,72
-
115x270x45mm Alus serveerimistarvikute alla
€ 8,00 +KM :: € 9,92
-
500x500x106 Tasside pesukorv
€ 105,00 +KM :: € 130,20
-
1.2L Salatikauss Bianco
€ 9,96 +KM :: € 12,35
-
Ø406 Pitsa taldrik
€ 55,68 +KM :: € 69,04