4xGN1/1 Konvektsioonahi

– Ideaalsed mistahes köögi jaoks pagaritöökodades, kondiitritehastes ja kauplustes – värskete kondiitritoodete ja leivatoodete küpsetamise jaoks

– Tänu väikestele mõõtmetele ja madalale energiatarbimisele on ahjusid võimalik paigaldada praktiliselt mistahes kohta

– Tänu sisseehitatud aurutamise süsteemile sobib ahi ideaalselt isegi kõige hõrgumate roogade küpsetamiseks

– Korpus ja kamber valmistatud roostevabast terasest

– Klaasist uks loomuliku (gravitatsioonilise) ventilatsiooniga

– Kambri halogeenvalgustus

– Elektrooniline juhtpaneel (ainult mudelil 223314).

– Ventilaator (ventilaatorid) autoreeversiga (ainult mudelid 223321 ja 223314).

– Konvektsioon (soojusvahetus) – kuuma õhu sundtsirkulatsioon temperatuuri ühtlase jaotamise jaoks ahju kambris.

– Ventilaator imeb kambrist õhu välja, seejärel juhib selle kütteelementidest läbi.

– Ülessoojendatud õhk naaseb mõlemalt poolt tagasi juhikute peale paigaldatud GN- või 600×400 cm küpsetusplaatide sisu peale.

– Otsene aurutamine vee kütteelemetide peale pritsimise teel (mudelil 223338 – vee pritsimine aluse peale).

– Ukse tihend on kinnitatud ahju korpusele, selle puhastamise või vahetamise eesmärgil lihtsasti eemaldatav